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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 22 在庫数 22 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

老けない身体をつくる「朝のダブルたんぱく」習慣　朝食を充実させればみるみる健康に!

著者名 森由香子／著
出版者 すばる舎
出版年月 2024.9
請求記号 4985/04526/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237734942じどう図書児童書庫　在庫 
2 鶴舞0237854328じどう図書じどう開架　在庫 
3 西2132540283じどう図書じどう開架　在庫 
4 熱田2232393047じどう図書じどう開架　在庫 
5 南2332261110じどう図書じどう開架　在庫 
6 東2432567234じどう図書じどう開架　在庫 
7 中村2532269939じどう図書じどう開架　在庫 
8 港2632396244じどう図書じどう開架　在庫 
9 北2732368655じどう図書じどう開架伝記在庫 
10 千種2832199133じどう図書じどう開架　在庫 
11 瑞穂2932415678じどう図書じどう開架　在庫 
12 中川3032396966じどう図書じどう開架　在庫 
13 守山3132516158じどう図書じどう開架　在庫 
14 緑3232430268じどう図書じどう開架　在庫 
15 名東3332610249じどう図書じどう開架　在庫 
16 天白3432398919じどう図書じどう開架　在庫 
17 山田4130849435じどう図書じどう開架　在庫 
18 南陽4230965081じどう図書じどう開架　在庫 
19 楠4331484990じどう図書じどう開架　在庫 
20 富田4431430471じどう図書じどう開架　在庫 
21 志段味4530880832じどう図書じどう開架　在庫 
22 徳重4630680942じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04526/
書名 老けない身体をつくる「朝のダブルたんぱく」習慣　朝食を充実させればみるみる健康に!
著者名 森由香子／著
出版者 すばる舎
出版年月 2024.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7991-1224-3
分類 498583
一般件名 食生活 　 料理 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 朝食に植物性と動物性のダブルたんぱくをプラスするだけで、栄養バランスが整い、健康効果がぐんとアップする! ダブルたんぱくの簡単なレシピ14日分とつくりおきレシピ4種を紹介する。
タイトルコード 1002410045547

要旨 たいして食べていないのに太りやすくなった。ぐっすり眠れなくなった。一日中なんとなくだるい…。血圧や血糖値の数値が気になる。便通がよくない。若い頃と比べて、こんなこと増えてませんか？大丈夫！「朝のダブルたんぱく」習慣が解決してくれます！
目次 １　朝のダブルたんぱくはどうしていいのか？（朝のたんぱく質は老化予防になる
朝のダブルたんぱくなら、筋力アップに最適　ほか）
２　老けない身体でいるために気をつけること（朝食は“幸せ度”を上げて老化を予防する
胃もたれ、便秘は消化・吸収能力が落ちてきたサイン　ほか）
３　人生が変わる朝のダブルたんぱく食事術（朝食は代謝のゴールデンタイム、ダブルたんぱくでメリット大！
洋食でも和食でもＯＫ！ダブルたんぱくの定食がおすすめ　ほか）
朝のダブルたんぱくレシピ（本書レシピで使う材料
“主食”“主菜”サラダのせトースト／“副菜”ゆで大豆入りヨーグルト　ほか）
４　心地よく歳を重ねる栄養バランスの新常識（腸活は腸内細菌がつくる「短鎖脂肪酸」に注目！
腸活にも時間栄養学は大切だった！
脂質は身体に良い油をかしこく摂取する）
著者情報 森 由香子
　管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。東京農業大学農学部栄養学科卒業。大妻女子大学大学院（人間文化研究科人間生活科学専攻）修士課程修了。日本サルコペニア・フレイル学会会員・日本認知症予防学会会員・日本排尿機能学会会員・日本時間栄養学会会員。医療機関をはじめ幅広い分野で活動中。クリニックで、入院・外来患者の栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導、フランス料理の三國清三シェフとともに、病院食や院内レストラン「ミクニマンスール」のメニュー開発、料理本の制作などの経験をもつ。食事からのアンチエイジングを提唱し、「かきくけこ、やまにさち」食事法の普及につとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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