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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

文化としての農業 文明としての食料

著者名 末原達郎／著
出版者 人文書館
出版年月 2009.7
請求記号 610/00153/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235446820一般和書２階開架自然・工学在庫 

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中小企業　起業

書誌詳細

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請求記号 610/00153/
書名 文化としての農業 文明としての食料
著者名 末原達郎／著
出版者 人文書館
出版年月 2009.7
ページ数 269p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-903174-22-8
分類 6104
一般件名 農業 　 農村-日本
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本のムラや地域社会、そして減反政策問題や食料自給率、食の安全の見直しをどうするのか。緊要な課題としての農業再生を考える、第一線の生物資源経済学者による農業文化論。
タイトルコード 1000910035471

目次 第１章　「２０１９年度新規開業実態調査」結果の概要
第２章　「２０１９年度起業と起業意識に関する調査」結果の概要―新設の分類「パートタイム起業家」の特徴を中心に
第３章　自営と勤務をボーダーレスに行き来する人々の実態と意識―「２０１９年度起業と起業意識に関する調査・特別」より
第４章　雇用類似の働き方に関する現状と課題
第５章　個人自営業の起業・創業促進の意義と課題―日本の起業・創業促進政策に対する英国「ヤング報告書」の含意
事例編
資料編


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