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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

名古屋港潮位表 令和5年版

出版者 名古屋港管理組合建設部技術管理課
出版年月 2022.12
請求記号 A45/00130/23


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238174387一般和書2階開架郷土資料禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A45/00130/23
書名 名古屋港潮位表 令和5年版
並列書名 PORT OF NAGOYA TIDE TABLE
出版者 名古屋港管理組合建設部技術管理課
出版年月 2022.12
ページ数 26p
大きさ 17cm
分類 A452
一般件名 潮せき
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1002210073742

要旨 愛しい器に囲まれた食卓は心地よくおいしい。日々を彩るエッセイとレシピ。
目次 1 私の器選び(白い器が好き
おそろいでなくてもいい ほか)
2 私の器使い(大きい器―大きい器に盛るとそれだけでごちそう感
中皿―1人の食事やデザート、取り皿としても ほか)
3 道具も器(せいろ―1人の食事にも、湯気がくれる蒸す幸せ
ざる―夏の食卓にもぴったり、ぬくもりのある道具 ほか)
4 器のある1日(朝ごはん―大きなお皿にたっぷりパンを盛り合わせて
昼ごはん―お弁当の残りをトレーにまとめて定食風に ほか)
5 私の好きな器のお店(アンティークショップ/antiques tamiserアンティークスタミゼ
骨董市/大江戸骨董市 ほか)
著者情報 中川 たま
 1971年兵庫県生まれ。料理家。神奈川県・逗子で、夫と大学生の娘と3人暮らし。自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、2008年に独立。地元・逗子を中心にイベントやワークショップを開催。季節の素材を使ったセンスあふれる料理が人気。著書のほとんどのスタイリングを自ら手がけ、その料理同様、洗練された器選び、盛りつけ、テーブルコーディネートに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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