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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

とっておきの燻製づくり40メニュー　庭で楽しむキッチンで楽しむ

著者名 太田潤／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2001.10
請求記号 596/01863/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2730912934一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/01863/
書名 とっておきの燻製づくり40メニュー　庭で楽しむキッチンで楽しむ
著者名 太田潤／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2001.10
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-01764-9
分類 5963
一般件名 燻製
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911044486

要旨 政府の売血政策によって富を得た丁庄村に正体不明の熱病が蔓延する。木の葉が風でハラリと落ちるように、灯が消えるように死を迎える村人たち。やがて病人たちは学校で共同生活を始めるが、精神の安らぎは得られない。咲き誇る花の匂い、血のような赤に染まった平原の砂地と作物。村の売血王として君臨する少年の父と、先生と慕われる少年の祖父を中心に繰り広げられる生と死の葛藤。ノーベル賞候補と目される作家が７回の潜入取材を経て「人の心の中のエイズを書いた」傑作長篇。
著者情報 閻 連科
　１９５８年中国河南省嵩県の貧しい農村に生まれる。高校中退で就労後、２０歳のときに人民解放軍に入隊し、創作学習班に参加する。１９８０年代末から小説を発表。軍人の赤裸々な欲望を描いた中篇『夏日落』は発禁処分となる。その後も精力的に作品を執筆し、中国で「狂想現実主義」と称される『愉楽』（２００３）は、０５年に老舎文学賞を受賞した。一方、長篇『人民に奉仕する』（０５）は二度目の発禁処分。さらに「エイズ村」を扱った『丁庄の夢』は再版禁止処分。大飢饉の内幕を暴露した長篇『四書』は大陸で出版できず、１１年に台湾で出版された。１４年にはフランツ・カフカ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷川 毅
　１９５９年広島県大竹市生まれ。名古屋経済大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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