感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中国、飲と食のエッセイ　文人たちの味

著者名 多田敏宏／編訳
出版者 風詠社
出版年月 2020.5
請求記号 924/00025/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032347506一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 924/00025/
書名 中国、飲と食のエッセイ　文人たちの味
著者名 多田敏宏／編訳
出版者 風詠社
出版年月 2020.5
ページ数 180p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-434-27475-6
分類 924
一般件名 随筆(中国)-随筆集
書誌種別 一般和書
内容紹介 杜甫、蘇軾、周作人…。死後50年以上経過した中国人作家29人が書いた、中国の飲食に関する文章を編訳。エッセイだけでなく、料理のレシピや養生指南、茶を詠んだ詩なども掲載。
タイトルコード 1002010010794

要旨 中国人作家たち（歿後５０年以上）の散文シリーズ第４弾。孔子の時代から２０世紀までの中国の飲食に関する文章を紹介。“料理のレシピ”“養生指南”など役立つ情報満載。
目次 １　春秋戦国時代
２　唐時代
３　宋時代
４　明時代
５　明から清にかけて
６　清時代
７　清から中華民国にかけて
８　中華民国、中華人民共和国


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。