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蔵書情報

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所蔵数 17 在庫数 17 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

大人の名古屋　vol.58 　(MH MOOK)　大人の名古屋限定!最旬スペシャリテ

出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2022.11
請求記号 A295/00100/５８

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238186266一般和書１階開架　在庫 
2 西2132623253一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 南2332373949一般和書一般開架　在庫 
4 東2432739585一般和書一般開架　在庫 
5 中村2532382914一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 港2632517229一般和書一般開架暮らしの本在庫 
7 北2732458464一般和書一般開架　在庫 
8 千種2832320754一般和書一般開架　在庫 
9 瑞穂2932599836一般和書一般開架暮らしの本在庫 
10 緑3232561039一般和書一般開架　在庫 
11 名東3332747710一般和書一般開架　在庫 
12 天白3432513137一般和書一般開架暮らしの本在庫 
13 南陽4231030182一般和書一般開架　在庫 
14 楠4331579732一般和書一般開架　在庫 
15 富田4431507914一般和書一般開架暮らしの本在庫 
16 徳重4630823963一般和書一般開架暮らしの本在庫 
17 徳重4630827147一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A295/00100/５８
書名 大人の名古屋　vol.58 　(MH MOOK)　大人の名古屋限定!最旬スペシャリテ
出版者 CCCメディアハウス
出版年月 2022.11
ページ数 191p
大きさ 29cm
シリーズ名 MH MOOK
巻書名 大人の名古屋限定!最旬スペシャリテ
ISBN 978-4-484-14589-1
分類 A295
一般件名 名古屋市-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 フレンチ&イタリアンをはじめ、2022年の最新レストランで味わえる、『大人の名古屋』創刊20周年を記念した限定最旬スペシャリテを紹介。那古野・四間道界隈大人の美食さんぽなども掲載。データ:2022年10月現在。
タイトルコード 1002210067061

要旨 日本人の食生活に欠かせない、良質なたんぱく質のもととなる大豆。しかし、その自給率はわずか７パーセント。「大切な幼い命を守るにはまず、この国の大豆を再興することから」という信念のもと、料理家・辰巳芳子は２００４年に「大豆１００粒運動」を始めました。幼い子どもにも「まほうのおまめ」、大豆のことを楽しく知ってほしい。そんな願いからこの絵本は作られました。さあ、大豆といっしょに旅に出てみませんか？
著者情報 松本 春野
　絵本作家、イラストレーター。１９８４年生まれ。多摩美術大学油画科卒。２０１６年、『おばあさんのしんぶん』（原作・岩國哲人）で第２６回けんぶち絵本の里大賞アルパカ賞を受賞。祖母は絵本作家のいわさきちひろ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
辰巳 芳子
　料理家。１９２４年生まれ。聖心女子学院卒業。家庭料理、家事差配の名手として今も語り継がれる母、辰巳浜子の傍らにあって料理とその姿勢を我がものとし、独自にフランス、イタリア、スペイン料理も学び、広い視野と深い洞察に基づいて、日本の食に提言しつづけている。「大豆１００粒運動を支える会」会長、「良い食材を伝える会」会長、「確かな味を造る会」最高顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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