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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

スコットランド　ウイスキーとツーリズム

著者名 春日雅司／著
出版者 彩流社
出版年月 2020.4
請求記号 689/00693/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237590641一般和書１階開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 689/00693/
書名 スコットランド　ウイスキーとツーリズム
著者名 春日雅司／著
出版者 彩流社
出版年月 2020.4
ページ数 304,14p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7791-2668-0
分類 6892332
一般件名 観光事業 　 スコットランド 　 ウイスキー
書誌種別 一般和書
内容紹介 第二次大戦後にウイスキーがスコットランド・ツーリズムの牽引役として登場する経緯に注目。ツーリズムの対象として発展していくために必要だったこととは。ウイスキー蔵を歩き、スコットランドと長年関わってきた経験を紹介。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p1〜14
タイトルコード 1002010004839

要旨 第二次大戦後にウイスキーがスコットランド・ツーリズムのけん引役として登場する経緯に注目。「ツーリズム」の対象として発展していくにはどのようなことが必要だったのか。ウイスキー蔵を歩き、スコットランドに長年かかわってきた経験を紹介する。
目次 ツーリズムとは？
一八世紀のスコットランド
スコットランドにおけるツーリズム前史
スコットランド・ツーリズムの夜明け―『オシアン』の登場
フィンガルの洞窟の発見―ペナントとバンクス
西方諸島の旅―ジョンソンとボズウェル
旅行からツーリズムへ―ペナント・バンクスとジョンソン・ボズウェル
ツーリズムの揺籃期―産業革命とロマンティシズム運動
ドロシー・ワーズワスのスコットランド
メンデルスゾーンとフィンガルの洞窟
ショパンとスコットランド
「ハイランド」の復活―スコットとジョージ四世
スコットランド・ツーリズムの完成―トーマス・クック
トゥロサックスの岩倉具視使節団
ピットロッホリの夏目漱石
竹鶴正孝とウイスキー
二〇世紀半ばまでのウイスキー業界の歩み
密輸・密造から産業へ
第二次世界大戦後の動向
モルト愛の芽ばえ
モルトへの覚醒とツーリズムの展開
エピローグ―ウイスキーディスティラリーに学ぶ日本酒ツーリズムの可能性と課題
著者情報 春日 雅司
　神戸学院大学名誉教授。立命館大学卒業、関西学院大学大学院（社会研究科）単位取得満期退学。博士（社会学）。１９８２年〜１９９９年、摂南大学経営情報学部講師、助教授、教授。１９９９年、神戸学院大学人文学部教授。専門は地域社会学、政治社会学（地域政治、地域社会、ジェンダー、女性議員、スコットランド、山田錦）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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