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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

暦入門　暦のすべて 　(生活文化史選書)

著者名 渡邊敏夫／著
出版者 雄山閣
出版年月 2012.5
請求記号 449/00083/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236791927一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 449/00083/
書名 暦入門　暦のすべて 　(生活文化史選書)
著者名 渡邊敏夫／著
出版者 雄山閣
出版年月 2012.5
ページ数 198p
大きさ 21cm
シリーズ名 生活文化史選書
ISBN 978-4-639-02240-4
一般注記 「暦のすべて」(昭和55年刊)の改題改訂
分類 4493
一般件名 暦
書誌種別 一般和書
内容紹介 暦法の発生から世界の各種暦法、現在世界共通に使われているグレゴリー太陽暦の欠点と改良問題まで、暦法について解説。あわせて暦書に記載される干・支・五行説、祝日、年中行事、暦注なども取り上げる。
タイトルコード 1001210022705

要旨 ごま、かんぴょう、こんにゃく…とても身近で、知っているようで知らない植物を、少年の好奇心そのままの著者が栽培したり採集したりして食べる。やってみて初めて知ることのおもしろさが軽妙な筆致とわくわくした文体で伝わる。
目次 １　育てて食べる（ゴマがどんな姿なのか、わからないので育ててみよう
中国料理でよく食べるザーサイ、あの正体を突き止めたい
海苔巻でしか食べる機会のない、カンピョウって一体なんだろう
コンニャクを植えるところから、手作りに挑戦してみたい
海藻の名前がついた野菜、オカ○○を３種類植えてみよう　ほか）
２　採って食べる（河原で採ったカラシナの種で、粒マスタードを作ってみる
オカジュンサイという雑草は、ジュンサイみたいな味らしい
渋い未熟なクルミで、真っ黒い酒（ノチーノ）を仕込みたい
育ちすぎたタケノコで、国産メンマ作りにチャレンジだ
勝手に生えてくるスベリヒユが、食べられる雑草の最高峰？　ほか）
著者情報 玉置 標本
　１９７６年埼玉県生まれ。大学時代を山形県で過ごし、東京のウェブ制作会社に勤めた後、３０歳でフリーライターに転身。同人誌『趣味の製麺』シリーズの編集長も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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