蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
有名老舗の元職人が教えるはじめての和菓子作り
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| 著者名 |
伊藤郁/著
|
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| 請求記号 |
// |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238269682 | 一般和書 | 2階書庫 | | | 在庫 |
| 2 |
熱田 | 2232533931 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
// |
| 書名 |
有名老舗の元職人が教えるはじめての和菓子作り |
| 著者名 |
伊藤郁/著
|
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2024.3 |
| ページ数 |
103p |
| ISBN |
978-4-04-606755-5 |
| 分類 |
59665
|
| 一般件名 |
和菓子
|
| 書誌種別 |
電子図書 |
| 内容紹介 |
花びら餅、どら焼き、練りようかん、練り切りの菊、いちご大福…。電子レンジを使って短時間で作れたり、普通の台所用具で作れたり、家庭で楽しみながら気軽に作れる和菓子を多数紹介します。 |
| タイトルコード |
1002410018019 |
| 要旨 |
いや、これはだめだ。いちいち突っかからなくてもとたしなめる、15%の自分をおしのけて、85%を占めている、もう一人の私が譲らない。世間で起こるあんなこと、日常で見かけるこんなことへの「いや」と「違和感」に切り込む。“膝連打”確約の痛快エッセイ。 |
| 目次 |
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内容細目表:
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