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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

考えなくていい冷凍作りおき

著者名 上島亜紀／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.4
請求記号 596/11672/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237586417一般和書１階開架　貸出中 
2 熱田2232374518一般和書一般開架　貸出中 
3 瑞穂2932392505一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 守山3132498209一般和書一般開架　貸出中 
5 天白3432382855一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 山田4130840293一般和書一般開架　在庫 
7 志段味4530870015一般和書一般開架　貸出中 

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上島亜紀

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/11672/
書名 考えなくていい冷凍作りおき
著者名 上島亜紀／著
出版者 ナツメ社
出版年月 2020.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8163-6804-2
分類 596
一般件名 料理 　 冷凍食品
書誌種別 一般和書
内容紹介 肉や魚に下味をつけて冷凍する「下味冷凍」と、肉や魚、野菜、調味料を合わせて冷凍する「半調理冷凍」を紹介。同じ下味でもおいしく食べられる、他のおすすめの食材や、添え野菜レシピも掲載。下味冷凍早見表付き。
タイトルコード 1001910120832

要旨 加熱するだけで、すぐにできたて晩ごはん。日持ち抜群！最強のミールキット。
目次 １　考えなくていい肉の冷凍作りおき（鶏もも肉
鶏むね肉
鶏ささみ　ほか）
２　考えなくていい魚介の冷凍作りおき（生鮭
生たら
生さば　ほか）
３　考えなくていい手作り冷凍食品（冷凍野菜ミックスで簡単おかず
冷凍ソースで簡単おかず
冷凍スープ＆シチューで簡単おかず　ほか）
著者情報 上島 亜紀
　料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。料理教室「Ａ’ｓ　Ｔａｂｌｅ」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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