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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

インドの台所

著者名 小林真樹／著
出版者 作品社
出版年月 2024.7
請求記号 596/13196/

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1 鶴舞0238450795一般和書１階開架　貸出中 
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人格　コミュニケーション　社会的相互作用　日本-歴史-江戸時代

書誌詳細

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請求記号 596/13196/
書名 インドの台所
並列書名 INDIAN KITCHEN
著者名 小林真樹／著
出版者 作品社
出版年月 2024.7
ページ数 301p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86793-031-1
分類 59622
一般件名 料理(インド) 　 台所 　 インド-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本屈指のインド料理マニアのアジアハンターが、料理のみならず、食器や調理器具、調理工程に着目し、歴史や文化、社会問題などを交え解説するインド台所紀行。写真も多数掲載。
書誌・年譜・年表 文献:p294
タイトルコード 1002410024195

要旨 江戸人は、マルチ・バース（多元的宇宙）に浸って自分のアバター（分身）を切り替えながら生き生きと豊かなダイバーシティを獲得していた。「身分社会」の江戸でなぜ絢爛豪華な文化が咲いたか？歴史と未来、デジタルと認知科学を縦横に駆け抜けるスリリングな論考。
目次 序章　江戸と仮想世界―二つの覗き窓から（田中法政大学総長との出会い
ニューヨークと江戸が繋がった　ほか）
第１章　落語は「アバター芸」だ！―柳家花緑さんとの対話（噺家は「劇団ひとり」
噺家はマリオネット　ほか）
第２章　「アバター主義」という生き方（東の崋山、西の崋山―江戸は「マルチ・バース」
自由と多様性　ほか）
第３章　江戸のダイバーシティ（自分を多様化する生き方
「家でないもの」から「別世」へ　ほか）
終章　アバター私の内なる多面性（はっきりしてきたアバターの姿
アバターには魅力的な未来がある）
著者情報 池上 英子
　ニュースクール大学大学院教授（ＮＹ）、プリンストン高等研究所研究員。ハーバード大学（Ｐｈ．Ｄ）社会学、イエール大学准教授を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田中 優子
　法政大学総長。神奈川県生まれ、法政大学大学院（日本文学専攻）修了、同大学社会学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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