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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 22 在庫数 22 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

伊藤圭介日記 第28集  錦窠翁日記

著者名 伊藤圭介/[著] 伊藤圭介文書研究会/編集
出版者 名古屋市東山植物園
出版年月 2023.1
請求記号 A289/00020/28


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238192884一般和書2階開架郷土資料禁帯出在庫 
2 鶴舞0238192892一般和書2階書庫 在庫 
3 西2132631819一般和書一般開架 在庫 
4 熱田2232512489一般和書一般開架 在庫 
5 2332371414一般和書一般開架 在庫 
6 2432732093一般和書一般開架 在庫 
7 中村2532382468一般和書一般開架 在庫 
8 2632515314一般和書一般開架 在庫 
9 2732458811一般和書一般開架 在庫 
10 千種2832315606一般和書一般開架東山動植物在庫 
11 瑞穂2932600881一般和書一般開架 在庫 
12 中川3032489571一般和書書庫 在庫 
13 守山3132631262一般和書一般開架 在庫 
14 3232566855一般和書書庫 在庫 
15 名東3332743198一般和書一般開架 在庫 
16 天白3432512188一般和書一般開架 在庫 
17 山田4130940820一般和書一般開架 在庫 
18 南陽4231028798一般和書一般開架 在庫 
19 4331577744一般和書一般開架 在庫 
20 富田4431507054一般和書一般開架 在庫 
21 志段味4530958190一般和書一般開架 在庫 
22 徳重4630820761一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N930-2/01166/
書名 大草原のローラ 90年間の輝く日々
著者名 ウィリアム・アンダーソン/作   谷口由美子/訳
出版者 講談社
出版年月 1994.
ページ数 278p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-207009-X
分類 93029
個人件名 Wilder,Laura Ingalls
書誌種別 一般和書
内容注記 原書名:Laura Ingalls Wilder:a biography. *ローラ・インガルス・ワイルダー関係年表:p248〜259 ローラの本:p276〜277
タイトルコード 1009410224973

要旨 主菜も副菜もスープもごはんも!野菜がとにかく甘くておいしくなる!肉や魚がしっとりやわらかく仕上がる!煮込む、焼く、炒める、揚げる、蒸す、いろいろ使える!ほったらかし調理ができるからラクチン!
目次 1 短時間&少ない材料でできる 野菜の副菜(焼き野菜&炒め物
蒸す・和える・サラダ
煮物・煮浸し)
2 食材の旨味をグンと引き出す 肉と魚の主菜(とにかく食材を重ねて煮るだけ(無水調理系)
材料を炒めて蒸すだけ
手軽でおいしい煮込み
カリッとジューシー!ロースト&フライ)
3 材料を入れたら、あとはほったらかしの汁物・スープ(ほったらかしの和の汁物・スープ
ほったらかしの洋のスープ
ほったらかしのアジアンスープ)
4 ふっくら、もちもちおいしい ごはん&パスタ(ふっくら炊き込みごはん
とろとろリゾット
もちもちパスタ)
著者情報 上島 亜紀
 料理家・フードコーディネーター&スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「A’s Table」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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