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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食いねぇ!お寿司まるごと図鑑 歴史から寿司種になる生きものまで

著者名 阿部秀樹/写真・文 福地享子/監修
出版者 偕成社
出版年月 2023.1
請求記号 59/02089/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237849518一般和書1階開架 在庫 
2 2732389651一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 59/02089/
書名 食いねぇ!お寿司まるごと図鑑 歴史から寿司種になる生きものまで
著者名 阿部秀樹/写真・文   福地享子/監修
出版者 偕成社
出版年月 2023.1
ページ数 127p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-03-436840-4
分類 59621
一般件名 すし
書誌種別 じどう図書
内容紹介 世界的に高い注目を浴びる和食の代表「お寿司」のすべてがわかる図鑑。寿司店の裏側、寿司の歴史と郷土寿司、飾り寿司などの作り方、寿司種になる生きものの不思議やひみつを、写真やイラストとともに紹介する。
タイトルコード 1002210076191

要旨 森絵都、冲方丁、俵万智、令丈ヒロ子、ドリアン助川、阿川佐和子、茂木健一郎―44名による本気の人生相談!
目次 第1部 自分のことに悩んだとき(カラダのこと
ココロのこと)
第2部 人間関係に悩んだとき(学校のこと
恋愛のこと
家族のこと)
第3部 将来に悩んだとき(お金のこと
進路のこと)


内容細目表:

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