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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ローマ教皇食の旅

著者名 中村玲子／著 小松原久美子／訳
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.11
請求記号 1982/00320/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237535729一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 1982/00320/
書名 ローマ教皇食の旅
並列書名 Heritage Recipes for Pope Francis
著者名 中村玲子／著 　 小松原久美子／訳
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.11
ページ数 349p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-04-108719-0
分類 19822
一般件名 料理 　 聖書 　 食品
個人件名 Francisco
書誌種別 一般和書
内容紹介 世界45の国と地域を巡る、ローマ教皇フランシスコ。旅先で語ったメッセージと、出迎えた各国の大使が寄せた、笑顔の食卓とそのレシピを集成。聖書における様々な食材の解釈、豆知識、栄養学的/医学的効能もまとめる。
タイトルコード 1001910084758

要旨 言葉も歴史も、宗教さえ超えるひと皿の魔法。世界４５の国と地域を巡る教皇フランシスコの旅。各国大使がもてなす、笑顔の食卓とそのレシピ。教皇自身のメッセージ満載！
目次 第１部　「食」でたどる教皇の旅（ブラジル連邦共和国
ヨルダン
パレスチナ
イスラエル国
大韓民国　ほか）
第２部　「食」で読み解く聖書の世界（アスパラガス
アーティチョーク
アニス
アーモンド
アロエ　ほか）
著者情報 中村 玲子
　聖心女子大学卒業ののち、同大学大学院修了。２０１６年より、夫の駐バチカン日本国大使の中村芳夫とともに初のカトリック信徒の大使夫妻として、ローマに滞在している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小松原 久美子
　東京都生まれ。青山学院女子短期大学英文学科卒業。経団連事務局国際経済部、経済協力部に勤務。国際機関勤務の夫の赴任に伴い、パリ、ニューヨーク、ガーナなどに滞在し、現在マラウイ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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