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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界の街角グルメ

著者名 パイインターナショナル／編著 島本美由紀／文・レシピ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2023.5
請求記号 3838/00995/

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1 港2632531543一般和書一般開架　在庫 
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パイインターナショナル　島本美由紀
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蔬菜-栽培

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/00995/
書名 世界の街角グルメ
並列書名 Street Foods Around the World
著者名 パイインターナショナル／編著 　 島本美由紀／文・レシピ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2023.5
ページ数 207p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-7562-5668-3
分類 3838
一般件名 食生活 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 ベトナムのバインミー、韓国のキンパ、台湾の豆花、ギリシャのムサカ、フランスのガレット…。屋台や街角のレストランなどで気軽に食べられる世界のグルメ127種を写真とともに紹介する。自宅で作れるレシピ付き。
タイトルコード 1002310014268

要旨 銀行強盗の訓練で起きた出来事の顛末（「共犯者」）。殺人犯が改心した理由とは？（「手紙」）。数多ある警察小説を黎明期から覚醒期まで３期に分け、各時代の名手による傑作短編を厳選したアンソロジー。信念を貫きながら組織で揺れ動く等身大の刑事の姿が、多彩に浮かび上がる。
著者情報 村上 貴史
　１９６４年東京都生まれ。書評家。慶應義塾大学卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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