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書名

はじめてのテント山行　登る&泊まる徹底サポートBOOK 　新版 　(コツがわかる本)

著者名 栗山祐哉／監修
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.5
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書名 はじめてのテント山行　登る&泊まる徹底サポートBOOK 　新版 　(コツがわかる本)
並列書名 Climb & Camp BEGINNER'S BIBLE
著者名 栗山祐哉／監修
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2023.5
ページ数 144p
シリーズ名 コツがわかる本
ISBN 978-4-7804-2778-3
分類 7861
一般件名 登山 　 テント
書誌種別 電子図書
内容紹介 テント山行を楽しめるよう、必要な知識や技術、考え方をまとめた一冊。準備から、当日の動き、次につなげるメンテまで、写真と図解でていねいに紹介する。軽量化のアイデアも充実。
タイトルコード 1002310048659

要旨 りんごがあれば、大丈夫。最も身近なくだもの、りんごが料理・菓子研究家、若山曜子さんのレシピで日常のお菓子４８品に生まれ変わります。朝食に、ブランチに、三時のおやつに、どうぞ。
目次 Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　りんごがあれば、朝からおいしい（りんごとハムとチェダーチーズのオープンサンド・アップルティー
りんごとカッテージチーズのサラダ・りんごとアボカドとバナナのメープルマリネ　ほか）
１　りんごのつくりおきスイーツ（キャラメルりんごクリーム
アップルバター　ほか）
２　りんごの簡単お菓子（アップルバターマフィン・ブルーチーズのりんごマフィン・りんごのオートミールマフィン・キャラメルりんごのマフィン
りんごのキャラメルケイク　ほか）
３　りんごの定番お菓子（りんごのクランブルパイ
フレッシュりんごとドライフルーツのパイ　ほか）
Ｈｏｍｅ　Ｍａｄｅ　Ｐｉｅ手づくりがおいしい３種のパイ生地（溶かしバターのパイ生地
練り込みパイ生地　ほか）
著者情報 若山 曜子
　料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（Ｃ．Ａ．Ｐ）を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は雑誌や書籍のほか、カフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍中。なかでも、旬の果物を使った見た目にも美しいお菓子レシピは、スパイスや木の実類など、素材同士の組み合わせの妙も存分に楽しめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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