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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

文系のための東大の先生が教える食と栄養　やさしくわかる!

著者名 加藤久典／監修
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.2
請求記号 4985/04345/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238195580一般和書１階開架ティーンズ在庫 
2 名東3332744774一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04345/
書名 文系のための東大の先生が教える食と栄養　やさしくわかる!
著者名 加藤久典／監修
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2023.2
ページ数 303p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-315-52668-4
分類 4985
一般件名 食品 　 栄養 　 食生活
書誌種別 一般和書
内容紹介 食は健康を支える根幹。食と栄養について理科が苦手でも理解できるよう、各種の栄養素の働きや必要量、人のからだのしくみ、正しい食事の取り方などをイラストや図を交えて、会話形式でわかりやすく解説する。
タイトルコード 1002210081785

要旨 芸人の闇営業問題で分かったことは、今の日本人はあまりにも「反社会的勢力」に対する理解が浅いということだ。反社とは何か、暴力団とは何か、ヤクザとは何か。彼らと社会とのさまざまな接点を通じて「教養としてのヤクザ」を学んでいく。そのなかで知られざる実態が次々と明らかに。「ヤクザと芸能人の写真は、敵対するヤクザが流す」「タピオカドリンクはヤクザの新たな資金源」「歴代の山口組組長は憲法を熟読している」―暴力団取材に精通した二大ヤクザライターによる集中講義である。
目次 第１章　“ヤクザと食品”新たな資金源はタピオカドリンクだった
第２章　“ヤクザと副業”現代の賭場はＬＩＮＥのゲームである
第３章　“ヤクザと五輪”東京五輪バブルを最も待ちわびる面々
第４章　“ヤクザと選挙”政治家が頼る禁断の集票マシーン
第５章　“ヤクザと教育”大学教授にはなぜかヤクザマニアが多い
第６章　“ヤクザと法律”山口組組長は憲法を熟読している
第７章　“ヤクザとメディア”闇営業で反社側が追及されない理由
第８章　“ヤクザと平成”震災、オウム、北朝鮮とヤクザの関係
終章　“ヤクザと令和”山口組分裂によって暴力団は絶滅するのか
著者情報 溝口 敦
　１９４２年、東京生まれ。早稲田大学政経学部卒業。ノンフィクション作家。『食肉の帝王』で２００４年に講談社ノンフィクション賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
鈴木 智彦
　１９６６年、北海道生まれ。日本大学芸術学部写真学科除籍。ヤクザ専門誌『実話時代』編集部に入社。『実話時代ＢＵＬＬ』編集長を務めた後、フリーに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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