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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

CESAゲーム白書　2019

出版者 コンピュータエンターテインメント協会
出版年月 2019.7
請求記号 5897/00038/１９

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237504485一般和書２階書庫大型本禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5897/00038/１９
書名 CESAゲーム白書　2019
並列書名 CESA Games White Paper
出版者 コンピュータエンターテインメント協会
出版年月 2019.7
ページ数 9,268p
大きさ 30cm
ISBN 978-4-902346-40-4
一般注記 英文併記
分類 58977
一般件名 テレビゲーム-統計 　 ゲームソフト-統計
書誌種別 一般和書
内容紹介 国内・海外のゲーム市場の変化を伝える客観的なデータを収録した資料。家庭用ゲームを中心に、出荷量調査や市場調査等の各種調査を通じて最新のゲームマーケット状況をまとめる。汎用機向けゲームなど関連市場のデータも掲載。
タイトルコード 1001910043793

要旨 １００年前、日本に肉じゃがは存在しなかった…！“おふくろの味”“家庭料理の代表”として君臨する「肉じゃが」。生活史研究家の阿古真理が文献を徹底的に調べ、意外過ぎる歴史とおいしいレシピの変遷をたどります。さらに世界で食べられている肉じゃがもご紹介。肉じゃが古今東西今昔物語をその目と舌でお楽しみください！
目次 １章　肉じゃがとは何か？
２章　日本の肉じゃが
３章　日本の肉じゃがレシピ
４章　世界の肉じゃが
５章　世界の肉じゃがレシピ
６章　肉じゃがの結論
著者情報 阿古 真理
　兵庫県出身。くらし文化研究所主宰。作家・生活史研究家として、書籍や雑誌、新聞、Ｗｅｂなどの媒体で活躍中。食を中心にした社会史やトレンド分析、女性、写真などの分野で執筆をするほか、講演、テレビ出演実績も豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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