蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0231880493 | じどう図書 | 児童書研究 | | | 在庫 |
| 2 |
鶴舞 | 0238760649 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 3 |
西 | 2132592094 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 4 |
熱田 | 2232477303 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 5 |
南 | 2332333059 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 6 |
東 | 2432679161 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 7 |
港 | 2632602013 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 8 |
北 | 2732418849 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 9 |
瑞穂 | 2931821223 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 10 |
瑞穂 | 2932546456 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 11 |
中川 | 3032462149 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 12 |
守山 | 3132618681 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 13 |
緑 | 3232695688 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 14 |
名東 | 3331007348 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 15 |
天白 | 3431682131 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 16 |
楠 | 4331549925 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 17 |
志段味 | 4530953217 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 18 |
徳重 | 4630775585 | じどう図書 | 書庫 | | | 在庫 |
| 19 |
徳重 | 4630775577 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
1216/00250/2 |
| 書名 |
日本の近代思想を読みなおす 2 日本 |
| 並列書名 |
re‐reading of modern japanese thoughts |
| 著者名 |
末木文美士/責任編集
中島隆博/責任編集
|
| 出版者 |
東京大学出版会
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| ページ数 |
5,406p |
| 大きさ |
20cm |
| 巻書名 |
日本 |
| ISBN |
978-4-13-014252-6 |
| 分類 |
1216
|
| 一般件名 |
日本思想-歴史
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
時代を反映する重要テキストを、精選・収録し、第一線の研究者が解説を付す。2は、近代の思想家たちの日本観を開明主義・独自主義・普遍主義の3つの類型に分類し、「日本」を改めて考えるための拠り所を提供する。 |
| 書誌・年譜・年表 |
文献:p393〜404 |
| タイトルコード |
1002310078678 |
| 要旨 |
38歳で名門料理学校を卒業した著者は、ふとしたきっかけから女性たちに料理を教えることになった。自分らしい料理との付き合い方がわからず、自信が持てなかった年齢も職業もバラバラな10人とともに笑い、一緒に泣き、野菜を刻み、丸鶏を捌いていたら、彼女たちの人生が変わり始めた!買いすぎず、たくさん作り、捨てないしあわせが見つかる、一冊で何度でも美味しい料理ドキュメンタリー。 |
| 目次 |
プロローグ スーパーのカートには人生が詰まっている 第1部 泣き笑い、料理する、その心にはいつもパリ(38歳でル・コルドン・ブルーを卒業した遅咲きの私 憧れの人ならどうする? 包丁とは永遠に苦楽をともに 味覚を信じて、自分を信じて 喜怒哀楽の鶏肉劇場) 第2部 加工食品はもういらない、なんだってイチからカンタン(パンだって立ち上がる ナポレオンを勝たせた卵 戸惑いの肉) 第3部 ほんの少し買い、たくさん作り、捨てないしあわせ(歓喜の魚 箱の中の秘密 ひとさじのスープの愛 キッチン訪問、再び) キッチン初訪問(サブラ 両親との“思い出の味”がマクドナルドの女 ジョディ 子どもを栄養不足にするセレブ女 ほか) キャスリーンのレシピ(イタリアの田舎風ズッキーニのペンネ 基本のオムレツ ベーシックなローストチキン 忙しいあなたのためのこねないパン) |
内容細目表:
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