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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

欲望の砂糖史　近代南島アルケオロジー

著者名 原井一郎／著
出版者 森話社
出版年月 2014.6
請求記号 219/00283/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236460564一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 219/00283/
書名 欲望の砂糖史　近代南島アルケオロジー
著者名 原井一郎／著
出版者 森話社
出版年月 2014.6
ページ数 315p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86405-063-0
分類 2197
一般件名 砂糖-歴史 　 鹿児島県-歴史 　 沖縄県-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 奄美・沖縄の農民が血と涙で産み出してきた世界商品「砂糖」。コメと同様に幕藩政治を支え、日本近代化にも一役買った、その知られざる貢献を、最下層の農民の視点から描きだす。
タイトルコード 1001410025095

要旨 私たちはいかにヒトになったか？文化は人の心や行動を操ることで人類の進化を方向づけた。タブー、儀式、料理などが体や心に刻んだ進化の痕跡をつなぎあわせ、斬新な理論を提唱する。
目次 不可解な霊長類
それはヒトの知能にあらず
遭難したヨーロッパ人探検家たち
文化的な動物はいかにしてつくられたのか
大きな脳は何のために？―文化が奪った消化管
青い瞳の人がいるのはなぜか
信じて従う心の起源
プレスティージとドミナンス、生殖年齢を過ぎたあと
姻戚、近親相姦のタブー、儀式
文化進化を方向づけた集団間競争
自己家畜化
ヒトの集団脳
ルールを伴うコミュニケーションツール
脳の文化的適応と名誉ホルモン
人類がルビコン川を渡ったのはいつか
なぜ私たち人類なのか？
新しいタイプの動物


内容細目表：

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