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書誌情報サマリ

書名

乾杯の経済学　韓国のビール産業

著者名 李光宰／著
出版者 柘植書房新社
出版年月 2019.7
請求記号 5885/00771/

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1 西2132464138一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5885/00771/
書名 乾杯の経済学　韓国のビール産業
著者名 李光宰／著
出版者 柘植書房新社
出版年月 2019.7
ページ数 169p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-8068-0723-0
分類 58854
一般件名 ビール-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 植民地期、朝鮮独立後と続く韓国および北朝鮮のビール産業の足跡を辿った書。韓国・北朝鮮の比較研究により、2国の制度的な相違等を探ることによって、韓国経済発展のメカニズムを究明する。
書誌・年譜・年表 文献:p164〜169
タイトルコード 1001910033616

目次 序章（研究課題
なぜビール産業なのか　ほか）
１　植民地期のビール産業（朝鮮ビール産業の誕生：昭和麒麟麦酒（株）と朝鮮麦酒（株）
朝鮮ビール産業における企業の役割：日本のビール会社は何をやっていたのか？　ほか）
２　解放後のビール産業（解放直前後のビール産業：「大東亜共栄圏」の崩壊と「南北分断による地域的な経済循環の断絶」によるカオス
朝鮮戦争の勃発および復旧作業：何も残らず　ほか）
３　ＩＭＦ以降のビール産業（金融危機：最大の試練が襲う！
ロッテの参入：三国時代　ほか）
４　北朝鮮のビール産業―金正日のビール工場


内容細目表：

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