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書誌情報サマリ

書名

俺ペペ　俺のペペロンチーノ

出版者 玄光社
出版年月 2024.6
請求記号 596/13175/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2532449648一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/13175/
書名 俺ペペ　俺のペペロンチーノ
出版者 玄光社
出版年月 2024.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7683-1924-6
一般注記 奥付・背のタイトル:俺のペペロンチーノ
分類 59638
一般件名 パスタ
書誌種別 一般和書
内容紹介 イタリア料理の鉄人シェフをはじめ、フレンチ、和食、中華、アジア料理など、様々なジャンルのシェフ18人が、ペペロンチーノの基本のレシピと、それをアレンジしたおすすめのレシピを紹介する。
タイトルコード 1002410024146

要旨 言葉が意味をなさなくなる時、わたしたちはどうコミュニケートすればいいのか？生と死、問い、独り、そして沈黙―見えないものを巡り語り尽くした先に、「沈黙の作法」は浮かび上がる！
著者情報 山折 哲雄
　宗教学者、評論家。１９３１年、サンフランシスコ生まれ。５４年、東北大学インド哲学科卒業。国際日本文化研究センター名誉教授（元所長）、国立歴史民俗博物館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授。２０１０年南方熊楠賞、瑞宝中綬章を受賞（受章）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
柳 美里
　劇作家、小説家。１９６８年生まれ。高校中退後、東由多加率いる「東京キッドブラザース」に入団。俳優を経て、８７年、演劇ユニット「青春五月党」を結成。９３年『魚の祭』で岸田國士戯曲賞を受賞。９７年『家族シネマ』で芥川賞を受賞。著書に『フルハウス』（泉鏡花文学賞・野間文芸新人賞）、『ゴールドラッシュ』（木山捷平文学賞）他多数。２０１８年４月、福島県南相馬市小高区に本屋「フルハウス」をオープン。同年、「青春五月党」を復活させる。現在、岸田國士戯曲賞の選考委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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