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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 33 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

砂糖の日本史

著者名 江後迪子／著
出版者 同成社
出版年月 2022.7
請求記号 3838/00956/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237513825じどう図書児童書研究　貸出中 
2 鶴舞0237588488じどう図書じどう開架　貸出中 
3 鶴舞0237588496じどう図書じどう開架　貸出中 
4 西2132481348じどう図書じどう開架　在庫 
5 熱田2232360129じどう図書じどう開架　在庫 
6 南2332225792じどう図書じどう開架　貸出中 
7 南2332402045じどう図書じどう開架　貸出中 
8 東2432520894じどう図書じどう開架　貸出中 
9 東2432543854じどう図書じどう開架　在庫 
10 中村2532243017じどう図書じどう開架　在庫 
11 中村2532253578じどう図書じどう開架　在庫 
12 港2632358251じどう図書じどう開架　貸出中 
13 北2732297201じどう図書じどう開架ちしきの本在庫 
14 北2732316068じどう図書じどう開架　在庫 
15 千種2832162404じどう図書じどう開架　在庫 
16 千種2832180299じどう図書じどう開架　貸出中 
17 千種2832430348じどう図書じどう開架　在庫 
18 瑞穂2932362904じどう図書じどう開架　貸出中 
19 中川3032324521じどう図書じどう開架　貸出中 
20 中川3032338810じどう図書じどう開架　貸出中 
21 守山3132484837じどう図書じどう開架　貸出中 
22 緑3232400196じどう図書じどう開架　貸出中 
23 緑3232464358じどう図書じどう開架　在庫 
24 名東3332569213じどう図書書庫　在庫 
25 名東3332591936じどう図書じどう開架　貸出中 
26 天白3432359614じどう図書じどう開架教科書の本貸出中 
27 山田4130826532じどう図書じどう開架　貸出中 
28 南陽4230916530じどう図書じどう開架　在庫 
29 楠4331456568じどう図書じどう開架　在庫 
30 富田4431408030じどう図書じどう開架　在庫 
31 志段味4530857558じどう図書じどう開架　貸出中 
32 徳重4630899526じどう図書じどう開架　貸出中 
33 徳重4630941260じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/00956/
書名 砂糖の日本史
著者名 江後迪子／著
出版者 同成社
出版年月 2022.7
ページ数 5,196p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-88621-889-6
分類 38381
一般件名 食生活-歴史 　 砂糖-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 砂糖はどのように日本へと伝わり、広まったのだろうか? 歴史研究者が料理に関わる史料を丹念にたどり、日本人と砂糖の出会いから、様々な料理に砂糖が利用され受容されていくまでを描き出す。
書誌・年譜・年表 文献:p181〜194
タイトルコード 1002210029444

目次 １　総論（安保３文書改定と日本国憲法
大軍拡が破壊するくらしと未来
国際人権条約としての女性差別撤廃条約と日本）
２　各論（政治・財界の狙う働き方の大改悪
多様な生き方と家族法（同性婚・夫婦別姓など）
戦争と性暴力
日本の妊娠中絶と女性の権利
右派勢力のジェンダー平等攻撃とのたたかいと展望―性教育の分野から）
３　女性の現状と要求（はたらく女性
女性とくらし
子どもと教育
平和・人権・民主主義）
資料（戦争ではなく平和の準備を―“抑止力”で戦争は防げない
配偶者からの暴力の防止及び被害者の保護等に関する法律の一部を改正する法律案要綱　ほか）


内容細目表：

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