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書誌情報サマリ

書名

広東語辞典 ポケット版

著者名 香港・万里機構出版有限公司/編 東方書店/編
出版者 東方書店
出版年月 1996.11
請求記号 828/00009/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234292597一般和書2階書庫 禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 828/00009/
書名 広東語辞典 ポケット版
著者名 香港・万里機構出版有限公司/編   東方書店/編
出版者 東方書店
出版年月 1996.11
ページ数 36,377p
大きさ 16cm
ISBN 4-497-96502-3
分類 8284
一般件名 中国語-方言-辞典
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610088004

要旨 毎日でも食べたいあきない味。
目次 中火で、ふんわり仕上げれば家のチャーハンはもっとおいしくなる!
1 定番チャーハン
2 ごちそうチャーハン
3 お手軽チャーハン
4 糖質オフチャーハン
チャーハンによく合うスープ
チャーハンによく合う小さいおかず
著者情報 しらい のりこ
 ごはん好きの、ごはん好きによる、ごはん好きのための炊飯系フードユニット「ごはん同盟」の試作係(調理担当)。試食係(企画・執筆担当)の夫シライジュンイチと2人で活動中。「おかわりは世界を救う」の理念のもと、日夜ごはんをおいしく味わう方法を生み出し、発信を続ける。ワークショップ、料理教室などで実際に炊飯し、ごはんのおいしさを分かち合う活動のほか、雑誌やテレビでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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