感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

美味しい革命　アリス・ウォータースと<シェ・パニース>の人びと

著者名 トーマス・マクナミー／著 萩原治子／訳
出版者 早川書房
出版年月 2013.6
請求記号 6739/01387/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2331852331一般和書２階書庫　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6739/01387/
書名 美味しい革命　アリス・ウォータースと<シェ・パニース>の人びと
著者名 トーマス・マクナミー／著 　 萩原治子／訳
出版者 早川書房
出版年月 2013.6
ページ数 441p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-15-209380-6
原書名 Alice Waters and Chez Paniesse
分類 673973
一般件名 飲食店
個人件名 Waters,Alice
書誌種別 一般和書
内容紹介 旬のオーガニックな食材を、なるべくシンプルな調理で提供する-。素人だけで始めた小さな店が全米ナンバーワンに輝くまでのストーリーと、オーナーシェフであるアリス・ウォータースの哲学や料理のヒントなどを紹介する。
タイトルコード 1001310029157

要旨 デジタル・ご都合主義・全ツッパ。そんな楽な思考を捨て、全てを集大成し押し返せ。人間観察＋理論探求、これぞ新しい令和の麻雀！
目次 「手牌」を読むなんておこがましい。確定情報と手材料を見て全力疾走しろ。
放銃して仕方ないと言っていたら進歩はない。逆境と感じたらもう間に合ってない。
試合中は反省するな。容赦なく動いていく目の前の局に対し最善を尽くせ。
フリテンリーチは東１局からいきなりやってみろ。圧勝するムードさえ作れれば、半分は勝ちが決まる。
他家の鳴きで急にツモが押し寄せて来たら「チャンス」と思って押し返してみろ。
愚形であってもテンパイはとれ。ただし「これで行ききります」という覚悟をもて。
手詰まるのが麻雀。その時、意思のない「成り行き」で打っていては絶対に進化しない。
ダメでも何とかしてつないでいく。逆境どころか地獄のような状況でもアガリの道はある。
一手先にトップ逆転の手がある。諦めていたらトップは取れない。
切り遅れたら切らなければ良い。恐怖におびえて無闇に突進するな。〔ほか〕
著者情報 萩原 聖人
　俳優・声優・プロ雀士。１９７１年８月生まれ、神奈川県出身。１９９５年第６回麻雀最強戦各界雀豪選抜大会に出場し優勝したことがきっかけで、人気俳優でありながら麻雀界での活躍が始まる。その後多くの麻雀番組で芸能人や麻雀プロを相手に優勝するだけでなく、その勝ち方においても華麗な打ち回しでつくる大物手やピンチの時でも歯を食いしばってアタリ牌を我慢する姿でファンを魅了した。２０１８年７月日本プロ麻雀連盟に入会しプロ雀士に。８月Ｍリーグドラフト会議でＴＥＡＭ　ＲＡＩＤＥＮ／雷電にドラフト一位指名を受ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。