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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

今飲むべき最高のクラフトビール100

著者名 マーク・メリ／著 長谷川小二郎／著・訳
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2019.6
請求記号 5885/00770/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132463395一般和書一般開架　在庫 

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ビール

書誌詳細

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請求記号 5885/00770/
書名 今飲むべき最高のクラフトビール100
著者名 マーク・メリ／著 　 長谷川小二郎／著・訳
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2019.6
ページ数 135p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-401-64771-2
分類 58854
一般件名 ビール
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本で入手できて、ビール審査会(コンペ)で受賞した、または本当におすすめできるクラフトビールの銘柄を100取り上げる。全国各地の飲める店とビールイベントも紹介。書き込み欄あり。
書誌・年譜・年表 文献:p134
タイトルコード 1001910018375

要旨 スタイル別の掲載なので、好みのビールを見つけやすい。著者推薦と国際的コンペ受賞を基に厳選。忖度しない「ビール学者」と「ビール記者」がすべて飲んでから執筆。すべて日本で買えることを確認して掲載。著者が実際に行く、全国各地の飲める店とビールイベントも紹介。
目次 淡色・中濃色エール
ＩＰＡ
濃色エール
小麦エール
ラガー
フルーツ、スパイスなど
著者情報 メリ，マーク
　米国ニューヨーク州ロチェスター生まれ。東西比較哲学の分野で博士号を取得し、関西大学文学部教授に。国内最大のクラフトビール専門誌で毎号記事を執筆する他、環境哲学や日本酒についても書いている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長谷川 小二郎
　記者・編集者・英日翻訳者。２００３年から記者・編集者となり、２０１２年から『ジャパン・ビア・タイムズ』上級記者などとしてビールに関する執筆を開始。２００７年から、ワールドビアカップ（ＷＢＣ）、オーストラリアンインターナショナルビアアワード（ＡＩＢＡ）、ヨーロピアンビアスター（ＥＢＳ）、インターナショナルビアカップ（ＩＢＣ）など国際的なビール審査会の審査員。２０１３年からビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイター、２０１８年からビアコーディネイターセミナー講師。また同年から日本ベルギービール・プロフェッショナル協会認定一般講師としてベルギービールアドバイザー認定講座に登壇(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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