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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ALL ABOUT COFFEE　コーヒーのすべて 　(角川ソフィア文庫)

著者名 ウィリアム・H.ユーカーズ／著 山内秀文／訳・解説
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.11
請求記号 3838/00787/

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1 鶴舞0237234240一般和書２階書庫　在庫 
2 志段味4530793027一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3838/00787/
書名 ALL ABOUT COFFEE　コーヒーのすべて 　(角川ソフィア文庫)
著者名 ウィリアム・H.ユーカーズ／著 　 山内秀文／訳・解説
出版者 KADOKAWA
出版年月 2017.11
ページ数 354p
大きさ 15cm
シリーズ名 角川ソフィア文庫
シリーズ巻次 N225-1
ISBN 978-4-04-400267-1
原書名 原タイトル:All about coffee 原著第2版の抄訳
分類 383889
一般件名 コーヒー-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 木の発見から、品種や産地事情、世界への伝播、器具の進化、抽出・焙煎技術の変遷まで、コーヒーに関するあらゆる分野を網羅した伝説の世界的バイブルを、現代の視点と需要に即してわかりやすく再構成。
タイトルコード 1001710070607

要旨 「電波塔ってなに？」「タワークレーンは、どうやっておりてくるの？」「どんな人がつくっているの？」東京の空に白くそびえる新タワー、東京スカイツリー。６３４メートルという未知の高さで世界に誇るタワーができるまでを徹底取材しました。
目次 巨大な建設現場
タワーの仕事
場所とデザインの決定
設計から施工まで
工事車両大集合
地下５０メートルの基礎工事
鉄骨をつくる
鉄骨をぬる
鉄骨を組み立てる
現場で働く人びと
タワーのなか
（コラム）街の新風景
タワークレーンのひみつ
クレーンのコクピットのなか
天空の工事現場
第１展望台を上から見る
（コラム）地震や風に強い構造
照明とエレベーター
いよいよ完成まぢか
地上６３４メートルのゲイン塔
ついに完成！世界一のタワー、東京スカイツリー
著者情報 モリナガ ヨウ
　１９６６年東京生まれ。早稲田大学教育学部地理歴史専修、漫画研究会在籍。ルポイラストを得意とする。立体作品も手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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