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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

料理が身につくお弁当　定番おかずを手際よくおいしく作るコツ

著者名 角田真秀／著
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2019.3
請求記号 596/11328/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237687728一般和書１階開架　貸出中 
2 緑3232372627一般和書一般開架　在庫 
3 天白3432332751一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 富田4431387358一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/11328/
書名 料理が身につくお弁当　定番おかずを手際よくおいしく作るコツ
著者名 角田真秀／著
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2019.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-569-84232-5
一般注記 付:食材別さくいん(1枚)
分類 5964
一般件名 弁当
書誌種別 一般和書
内容紹介 唐揚げは下味に「砂糖」を使うとしっとり。フライは「パン粉」選びで失敗知らず。お弁当をラクにおいしく作る小さなコツとともに、アレンジ自在な主菜・副菜・卵・ご飯・行楽弁当など132レシピを紹介します。
タイトルコード 1001810106520

要旨 唐揚げ、ミートボール、卵焼き、いなり寿司…ｅｔｃ．家族の好きなおかずだけ、きちんとおいしく。毎日のことだから、もっとシンプルに、続けられる方法で。アレンジ自在な主菜・副菜・卵・ご飯・行楽弁当計１３２レシピ。
目次 主菜（鶏の唐揚げ弁当
お魚弁当　ほか）
卵（卵焼き
煮卵）
ご飯（炊き込みご飯
混ぜご飯）
副菜（ゆでて和える
塩もみして和える　ほか）
晴れの日（野菜寿司
のり巻き２種　ほか）


内容細目表：

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