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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

とれたてがおいしい!おうち菜園　初めてでも小さいスペースのベランダでカンタンにできる!

著者名 たなかやすこ／[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2010.3
請求記号 6269/00226/

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1 熱田2231654555一般和書一般開架　在庫 
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6269
家庭菜園

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6269/00226/
書名 とれたてがおいしい!おうち菜園　初めてでも小さいスペースのベランダでカンタンにできる!
著者名 たなかやすこ／[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2010.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-594-60650-3
一般注記 『エッセ』別冊
分類 6269
一般件名 家庭菜園
書誌種別 一般和書
内容紹介 初めてでもカンタンに、ベランダなど小さいスペースでできる菜園の入門書。野菜づくりの基礎知識や手順を写真で丁寧に説明し、各野菜ごとに、関東地方のベランダを基準にした栽培カレンダー、難易度、栽培ノートを紹介。
タイトルコード 1000910098281

要旨 たたく行為は人間の進化の過程でどのような役割と意味をもってきたのか。食文化、樹皮布、製紙、土器、武器、スポーツ、楽器、彫刻…。先史時代から現代まで世界各地域におよぶ「たたき技術」を網羅。時空を超えた思索の試み。
目次 序章　たたき技術の進化論
１　植物食とたたき技術―ドングリからコメまで
２　動物のたたき技術
３　暮らしのなかのたたき技術―衣服・製紙・土器・石鹸
４　殺しと毒―たたき捧と矢毒・魚毒
５　大地とたたき技術―粉・箔・鋼
６　たたき技術革命―人類進化論の新基軸
著者情報 秋道 智彌
　１９４６年京都府生まれ。東京大学大学院理学系研究科人類学専攻博士課程修了。理学博士（東京大学）。現職は山梨県立富士山世界遺産センター所長。２０１７年、伊波普猷賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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