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書誌情報サマリ

書名

ジョシュア・ファイル　2 　見えない都市

著者名 マリア・G.ハリス／作 石随じゅん／訳
出版者 評論社
出版年月 2010.9
請求記号 93/05635/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2531026868一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 93/05635/２
書名 ジョシュア・ファイル　2 　見えない都市
著者名 マリア・G.ハリス／作 　 石随じゅん／訳
出版者 評論社
出版年月 2010.9
ページ数 230p
大きさ 19cm
巻書名 見えない都市
巻書名巻次 下
ISBN 978-4-566-01441-1
原書名 The Joshua files:invisible city
分類 9337
書誌種別 じどう図書
内容紹介 2012年12月22日、世界が終わる? マヤの秘密都市の存在を突き止めたジョシュア。そこで思いもよらぬ秘密を知り…。「2012年地球の破滅」を暗示する古代マヤの予言をめぐる冒険ミステリー。絵文字クイズ付き。
タイトルコード 1001010049539

目次 １　日本の食をささえる水（水が素材をいかす　和食
水がうまみをひきだす　だし
軟水でふっくらと炊く　お米　ほか）
２　水が育てるしぜんの食材（湧き水を流して育てる　わさび
湧き水であたためて育てる　水かけ菜
古くからの漁法をうけつぐ　アユ（鮎）　ほか）
３　水が育てた伝統の産業（きれいな水ときびしい寒さがつくりあげる　手すき和紙
豊かな水が上質な色をだす　染めもの）
著者情報 中庭 光彦
　多摩大学経営情報学部事業構想学科教授。１９６２年生まれ。東京都出身。専門は地域政策論、観光まちづくり、開発文化・水文化論。都市や郊外、中山間地の開発政策史研究を続け、人口減少期における地域政策の手法研究を進めている。並行して１９９８年より水文化・水政策の比較研究を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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