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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立

著者名 榎本美沙／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.2
請求記号 596/13346/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238588412一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132749496一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 熱田2232626313一般和書一般開架　在庫 
4 南2332484803一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 中村2532489958一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 北2732563396一般和書一般開架　貸出中 
7 瑞穂2932745660一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 中川3032621009一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
9 緑3232659221一般和書一般開架　在庫 
10 名東3332861578一般和書一般開架　在庫 
11 天白3432595852一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
12 山田4131016943一般和書一般開架　貸出中 
13 南陽4231102494一般和書一般開架　在庫 
14 楠4331664161一般和書一般開架　在庫 
15 富田4431586470一般和書一般開架暮らしの本在庫 
16 徳重4630927285一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13346/
書名 榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立
著者名 榎本美沙／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2025.2
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-16343-8
分類 596
一般件名 料理 　 調味料 　 麴かび
書誌種別 一般和書
内容紹介 和風だし麹、めんつゆ麹、レモン麹、ピリ辛しょうゆ麹、甘酒、発酵中濃ソース、発酵マヨネーズなど、炊飯器の保温機能で手軽に作れる「ひと晩発酵調味料」を紹介。「発酵献立」のレシピも多数掲載する。
タイトルコード 1002410077506

要旨 仕掛けたのはアメリカだ！狂人・ルーズベルトの欲望が戦争を引き起こした―フーバー元米大統領が膨大な資料に基づいてつぶさに検証した第二次世界大戦の真実とは―刷込まれた戦争責任論の迷妄を解く。
目次 第１章　“ＦＲＥＥＤＯＭ　ＢＥＴＲＡＹＥＤ”を書いたフーバー大統領
第２章　戦争を仕掛けたのは誰か
第３章　ルーズベルトが犯した一九の失策
第４章　戦争を望んだルーズベルトの狂気
著者情報 加瀬 英明
　１９３６年、東京都生まれ。外交評論家。慶應義塾大学、エール大学、コロンビア大学に学ぶ。「ブリタニカ国際大百科事典」初代編集長。１９７７年より福田・中曽根内閣で首相特別顧問を務めたほか、日本ペンクラブ理事、松下政経塾相談役などを歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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