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書誌情報サマリ

書名

従兄ポンス　上

著者名 バルザック／[著] 菅野昭正／訳
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2019.9
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書名 従兄ポンス　上
著者名 バルザック／[著] 　 菅野昭正／訳
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2019.9
ページ数 1コンテンツ
原書名 原タイトル:Le cousin Pons
分類 9536
書誌種別 電子図書
内容紹介 パリでも有数のコレクションを形成するほどの美術品を蒐集するシルヴァン・ポンス老人。美食癖から餓鬼道に落ちた彼は、親戚らの食卓に顔を出しては夕食にありつくのだが…。「従妹ベット」とならぶバルザック最晩年の傑作。
タイトルコード 1002210023443

要旨 食べることは楽しいこと、食事の時間は楽しい時間。この楽しさを子どもたちだけのものにするのはもったいない―。給食日本一の座に輝き、人生をかけて給食を作り続ける著者は、この考えのもと、１００のベストレシピを考案した。作りやすさを重視した３ステップの工程で、徹底的に時短を追求。料理にはじめてチャレンジする大学生から、忙しいビジネスパーソン、働くママ、定年後自炊を始めようと考えているお父さんまで、今日からあなたの食生活を変えてくれる料理レシピ本、ここに誕生！
目次 その１　子どもたちも、大人も「美味しい！」と唸った人気ベスト１０
その２　激ウマ！超簡単！麺類のススメ
その３　給食が、絶品おつまみになる時代！
その４　日本人に生まれてよかった！ご飯は正義！
その５　給食も“グローバル化”が進んでます　アジアンとエスニックも正義！
その６　「とりあえず一品」「もう一品」に応えるための最速「混ぜるだけ」レシピ
その７　時短、簡単がやっぱりうれしい頼れるレンチンレシピ
その８　確実に作れる！確実に美味い！簡単だけどおしゃれなスイーツ
その９　ご飯が進んで止まらないＴｈｅおかず
その１０　ホクホク！パリパリ！やっぱり簡単！トースターを使った熱々メニュー
その１１　冷凍庫に常備しておけば百人力！シーフードミックス徹底活用！


内容細目表：

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