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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

音楽のグロテスク

著者名 エクトル・ベルリオーズ／著 森佳子／訳
出版者 青弓社
出版年月 2007.6
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237387915一般和書１階開架　在庫 

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料理　学校給食

書誌詳細

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請求記号 //
書名 音楽のグロテスク
著者名 エクトル・ベルリオーズ／著 　 森佳子／訳
出版者 青弓社
出版年月 2007.6
ページ数 371p
ISBN 978-4-7872-7230-0
原書名 原タイトル:Les grotesques de la musiqueの抄訳
分類 7604
一般件名 音楽
書誌種別 電子図書
内容紹介 いま、天才作曲家の内的世界と当時の音楽事情が幕を開ける-。「幻想交響曲」のベルリオーズが、自分の体験談をウイットに富みブラックユーモアのセンスあふれる文章でまとめた音楽評論集。
タイトルコード 1002110020438

要旨 食べることは楽しいこと、食事の時間は楽しい時間。この楽しさを子どもたちだけのものにするのはもったいない―。給食日本一の座に輝き、人生をかけて給食を作り続ける著者は、この考えのもと、１００のベストレシピを考案した。作りやすさを重視した３ステップの工程で、徹底的に時短を追求。料理にはじめてチャレンジする大学生から、忙しいビジネスパーソン、働くママ、定年後自炊を始めようと考えているお父さんまで、今日からあなたの食生活を変えてくれる料理レシピ本、ここに誕生！
目次 その１　子どもたちも、大人も「美味しい！」と唸った人気ベスト１０
その２　激ウマ！超簡単！麺類のススメ
その３　給食が、絶品おつまみになる時代！
その４　日本人に生まれてよかった！ご飯は正義！
その５　給食も“グローバル化”が進んでます　アジアンとエスニックも正義！
その６　「とりあえず一品」「もう一品」に応えるための最速「混ぜるだけ」レシピ
その７　時短、簡単がやっぱりうれしい頼れるレンチンレシピ
その８　確実に作れる！確実に美味い！簡単だけどおしゃれなスイーツ
その９　ご飯が進んで止まらないＴｈｅおかず
その１０　ホクホク！パリパリ！やっぱり簡単！トースターを使った熱々メニュー
その１１　冷凍庫に常備しておけば百人力！シーフードミックス徹底活用！


内容細目表：

1 AIと憲法問題   17-57
山本 龍彦／著
2 AIと個人の尊重、プライバシー   59-115
山本 龍彦／著
3 AIと自己決定原理   121-154
古谷 貴之／著
4 AIと経済秩序   161-200
市川 芳治／著
5 AIと人格   201-247
栗田 昌裕／著
6 AIと教育制度   253-283
堀口 悟郎／著
7 AIと民主主義   285-324
水谷 瑛嗣郎／著
8 AIと選挙制度   325-348
工藤 郁子／著
9 AIと裁判   355-392
柳瀬 昇／著
10 AIと刑事法   393-449
笹倉 宏紀／著
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