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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

和食ことわざ事典

著者名 永山久夫／著
出版者 東京堂出版
出版年月 2014.8
請求記号 3888/00060/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 東2432117444一般和書一般開架　在庫 
2 港2632058281一般和書一般開架　在庫 
3 北2731983140一般和書一般開架　在庫 
4 守山3132189915一般和書一般開架　在庫 
5 緑3232085922一般和書一般開架　在庫 
6 山田4130601521一般和書一般開架　在庫 
7 志段味4530653445一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 3888/00060/
書名 和食ことわざ事典
著者名 永山久夫／著
出版者 東京堂出版
出版年月 2014.8
ページ数 317p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-490-10850-7
分類 38881
一般件名 ことわざ-日本-辞典 　 料理(日本)
書誌種別 一般和書
内容紹介 「灰汁が強い」「ひとつ釜のめしを食う」「飲まぬ酒に酔う」「病は気から」など、伝統的・歴史的な和食ことわざを紹介する。和食と健康に関する先人の知恵も収録。50音順の索引つき。
タイトルコード 1001410041239

要旨 超巨大イベントから滴る甘い汁を彼らは啜るのか。初代竹中組、中野会、初代古川組で極道黄金期を生きた侠が、「黒い利権」の一部始終と「今」を明かした！
目次 第１章　日本近代化の「裏」と「表」（治安維持と暴力
闇市の混沌で生きるために　ほか）
第２章　東京五輪’６４とバブル前夜（近代日本を作ったのは「日陰者」だ
ヤクザと五輪　ほか）
第３章　経済と武闘の殺戮史（“金”侠道へと堕す
弾よりコメを運べ　ほか）
第４章　災害支援と暴力団（社暴は共存できるか
悪事の浄財と誹謗されたとしても　ほか）
第５章　公共事業とヤクザ―東京五輪２０２０（黒い労働者たち
雇っても飛んでしまう　ほか）


内容細目表：

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