感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 1 ざいこのかず 1 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

知れば知るほどなるほど、料理のことば　電子版

書いた人の名前 ベターホーム協会／編
しゅっぱんしゃ ベターホーム協会
しゅっぱんねんげつ 2016.4
本のきごう //

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※このしょしは予約できません。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0232202853一般和書２階書庫　在庫 

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

金融-アメリカ合衆国　金融恐慌

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう //
本のだいめい 知れば知るほどなるほど、料理のことば　電子版
書いた人の名前 ベターホーム協会／編
しゅっぱんしゃ ベターホーム協会
しゅっぱんねんげつ 2016.4
ページすう 223p
ちゅうき 奥付のタイトル:なるほど、料理のことば
ちゅうき 底本:2003年刊
ぶんるい 596
いっぱんけんめい 料理
本のしゅるい 電子図書
ないようしょうかい 皮をこそげる、ささがき、水に放す…。基本的な料理の言葉や、知っているようで知らない言葉、料理名、食文化、作法に関連した興味深い言葉まで幅広く取り上げる。用語・人名・食に関することわざ・慣用句から引ける索引付き。
しょし・ねんぴょう 文献:p223
タイトルコード 1002110024696

ようし 出版界は出版再版をかろうじて守ったが、電子書籍やアマゾン対応などで失敗し、敗戦前夜のような事態を迎えている。出版再版擁護の論陣を張る著者の闘いの記録。
もくじ アマゾンへの出荷停止
再販制度廃止をめぐる攻防
ポイントカード戦争
公正取引委員会の反撃
再販制度の存置が確定
アマゾンと出版崩壊
出版敗戦前夜


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。