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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

コンビニ弁当16万キロの旅　食べものが世界を変えている

著者名 千葉保／監修 コンビニ弁当探偵団／文 高橋由為子／絵
出版者 太郎次郎社エディタス
出版年月 2005.9
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237642087一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 

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請求記号 //
書名 コンビニ弁当16万キロの旅　食べものが世界を変えている
著者名 千葉保／監修 　 コンビニ弁当探偵団／文 　 高橋由為子／絵
出版者 太郎次郎社エディタス
出版年月 2005.9
ページ数 110p
ISBN 4-8118-0752-9
分類 58809
一般件名 食品工業 　 コンビニエンスストア 　 弁当
書誌種別 電子図書
内容紹介 コンビニ弁当にはいろんなヒミツがつまっている。店長バーチャル体験、お弁当工場の一日を紹介するほか、食材の輸送距離、コンビニ弁当を食べることで世界中の水をたくさん使うことになるなどの問題点にも迫る。
タイトルコード 1002110020250

要旨 いまだ地方出版も地方言論も、その片鱗さえない時代、名古屋に風媒社を設立。ひとり出版の荒野を切りひらき、社会の歪み、矛盾に堂々切り込んだ反骨の出版人・稲垣喜代志。その魂の軌跡を刻む遺稿集、待望の刊行。
目次 心から心へ
エッセイ１　出版をやろうなぞと思うヤツは
エッセイ２　「ものわかりのよさ」こそ最大の敵である
一期一会
わが師、わが友
怪人・唐九郎伝説
著者情報 稲垣 喜代志
　１９３３年、愛知県刈谷市に生まれる。５２年、愛知県立安城農林高等学校を卒業。法政大学文学部入学。翌年、同大学法学部政治学科に転部。５６年、同大学卒業。学生社に入社。５８年、日本出版協会に移籍し、「日本読書新聞」編集部に入る。６３年、名古屋市中区に「風媒社」を設立。６９年、「ＮＲの会」（現・ＮＲ出版会）設立に参加。地方出版の開拓者として幅広く活動。２０１７年１０月２８日、８４歳で逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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