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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

台所の相談室

著者名 飛田和緒／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.2
請求記号 596/13002/

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1 天白3432557365一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 徳重4630876268一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 596/13002/
書名 台所の相談室
著者名 飛田和緒／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.2
ページ数 219p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-04-897691-6
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 ポテトサラダをおいしく作るコツ、飽きずに食べられる冷ややっこ、冷めても脂が気にならない肉のお弁当おかず…。日々の暮らしと季節の行事に役立つエッセイ&レシピ全50点。『喜びのタネまき新聞』掲載を再構成。
タイトルコード 1002310088364

要旨 文化は遊ばれ、演じられる―「上演としての文化」という視点で文化を読み解きます。階級社会、アメリカ化する大衆社会を経た、グローバル化と新自由主義の現代社会。さまざまに演じられてきた「文化」のドラマを読み解くための理論と方法をお伝えします。
目次 第１幕　“文化”という問い（文化とは何か―ポップカルチャーを学びたいあなたへ
遊びから文化へ―ホイジンガとカイヨワから現代へ
大都市と労働者の文化
コミュニケーションとしての文化）
第２幕　日本近代と“文化”の位相（文明開化から文化主義へ―近代日本における“文化”の変容
文化国家の挫折とマス・カルチャー―戦後日本における“文化”の変容）
第３幕　“文化”としての現代（資本としての文化―文化産業からクリエイティブ産業へ
差異としての文化―消費社会と文化の政治学
越境としての文化
ジェンダーの文化）
第４幕　現代における“文化”の諸相（ネットワーキングする文化―集合知の時代を生きる
パフォーミングする文化―日常化する舞台
観光のまなざし／上演する地域
アーカイビングする文化）
著者情報 吉見 俊哉
　１９５７年、東京都に生まれる。１９８１年、東京大学教養学部教養学科相関社会科学分科卒業。１９８７年、同大学院社会学研究科博士課程単位取得退学。現在、東京大学大学院情報学環教授。社会学・文化研究専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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