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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

極める愉しむ珈琲事典　決定版

著者名 鈴木太郎／総監修
出版者 西東社
出版年月 2023.1
請求記号 5967/00746/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238531354一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132628898一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 北2732452111一般和書一般開架　在庫 
4 千種2832311027一般和書一般開架　貸出中 
5 名東3332739899一般和書一般開架　在庫 
6 山田4130935390一般和書一般開架　貸出中 
7 富田4431503392一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5967/00746/
書名 極める愉しむ珈琲事典　決定版
並列書名 The Complete Guide to Coffee
著者名 鈴木太郎／総監修
出版者 西東社
出版年月 2023.1
ページ数 287p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7916-3209-1
分類 5967
一般件名 コーヒー
書誌種別 一般和書
内容紹介 おいしいコーヒーってなんだろう? コーヒー豆の基礎知識から、淹れ方、焙煎、アレンジレシピ、上級者向けの楽しみ方、トリビアまでを紹介。世界の主なコーヒー豆生産地&スペシャルティ・コーヒーカタログも収録。
タイトルコード 1002210072229

要旨 栄華を極める光源氏への女三の宮の降嫁をきっかけに、揺るぎない六条院の調和が崩れ始めていく。最高傑作とされる「若菜　上・下」を含め、２２帖「玉鬘」から４１帖「幻」まで収録。
目次 玉鬘―いとしい人の遺した姫君
初音―幼い姫君から、母に送る新年の声
胡蝶―玉鬘の姫君に心惹かれる男たち
蛍―蛍の光が見せた横顔
常夏―あらわれたのは、とんでもない姫君
篝火―世に例のない父と娘
野分―息子夕霧、野分の日に父を知る
行幸―内大臣、撫子の真実を知る
藤袴―玉鬘の姫君、悩ましき行く末
真木柱―思いも寄らない結末〔ほか〕


内容細目表：

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