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書誌情報サマリ

書名

人体の構造と機能 (管理栄養士講座)

著者名 岸恭一/編著 石村和敬/編著
出版者 建帛社
出版年月 2005.12
請求記号 4913/00532/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234785806一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4913/00532/
書名 人体の構造と機能 (管理栄養士講座)
著者名 岸恭一/編著   石村和敬/編著
出版者 建帛社
出版年月 2005.12
ページ数 258p
大きさ 26cm
シリーズ名 管理栄養士講座
ISBN 4-7679-0302-5
分類 4913
一般件名 生理学   解剖学
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009915061251

要旨 北海道から築地、九州、台湾、香港まで、5年にわたる長期取材でついにその実態を掴んだ!「高級魚を食べると暴力団が儲かる」食品業界最大のタブーを暴く。築地市場から密漁団まで決死の潜入ルポ!
目次 第1章 岩手・宮城 三陸アワビ密漁団VS海保の頂上作戦
第2章 東京 築地市場の潜入労働4ヶ月
第3章 北海道 “黒いダイヤ”ナマコ密漁バブル
第4章 千葉 暴力の港銚子の支配者、高寅
第5章 再び北海道 東西冷戦に翻弄されたカニの戦後史
第6章 九州・台湾・香港 追跡!ウナギ国際密輸シンジケート
著者情報 鈴木 智彦
 1966年、北海道生まれ。日本大学芸術学部写真学科除籍。雑誌・広告カメラマンを経て、ヤクザ専門誌『実話時代』編集部に入社。『実話時代BULL』編集長を務めた後、フリーに。週刊誌、実話誌などに広く暴力団関連記事を寄稿する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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