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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

動物の分類　理論と実際

著者名 今泉吉典／著
出版者 第一法規出版
出版年月 1966
請求記号 N481/00008/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0111808887一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N481/00008/
書名 動物の分類　理論と実際
著者名 今泉吉典／著
出版者 第一法規出版
出版年月 1966
ページ数 362p
大きさ 22cm
分類 4818
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610110781

要旨 日本の食と文学への愛を凝縮した珠玉のエッセイ。各地方紙連載の「文学を食べる」改訂版。料理挿絵（カラー）１００点。日本食の文化史もよくわかる。
目次 カツ丼―吉本ばなな『キッチン』
牛鍋―仮名垣魯文『安愚楽鍋』
すき焼き―田辺聖子「人情すきやき譚」
湯豆腐―久保田万太郎の名句
コロッケ―幸田文『流れる』
カレーライス―安西水丸「カレーライスの話」
ジャガイモ―国木田独歩『牛肉と馬鈴薯』
肉じゃが―柏井壽『鴨川食堂』
鯖の味噌煮―森鴎外『雁』
サワラ―村上春樹『ねじまき鳥クロニクル』〔ほか〕
著者情報 小山 鉄郎
　１９４９年、群馬県生まれ。一橋大学経済学部卒。共同通信社編集委員・論説委員。日本記者クラブ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ハルノ 宵子
　１９５７年、東京生まれ。漫画家。詩人・評論家＝吉本隆明の長女。妹は小説家の吉本ばなな(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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