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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

カレーライス!!大盛り　アンソロジー 　(ちくま文庫)

著者名 杉田淳子／編
出版者 筑摩書房
出版年月 2018.9
請求記号 9146/10415/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237424882一般和書１階開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 9146/10415/
書名 カレーライス!!大盛り　アンソロジー 　(ちくま文庫)
著者名 杉田淳子／編
出版者 筑摩書房
出版年月 2018.9
ページ数 317p
大きさ 15cm
シリーズ名 ちくま文庫
シリーズ巻次 す25-1
ISBN 978-4-480-43542-2
一般注記 「カレーライス!!」(パルコエンタテインメント事業部 2013年刊)の改題,増補再編集
分類 91468
一般件名 随筆-随筆集
書誌種別 一般和書
内容紹介 老若男女に愛される“日本人のソウルフード”カレーライス。こだわりの食べ方・調理法からカレーにまつわる思い出、忘れられない味まで、作家・著名人が綴ったカレーエッセイを44篇収録する。
タイトルコード 1001810050878

要旨 鼻をくすぐるスパイスの香りと、舌にピリリと残るほど良い辛さ―老若男女に愛される“日本人のソウルフード”カレーライス。こだわりの食べ方・調理法からカレーにまつわる家族や友人の思い出、そしてもちろん国内外で食べた忘れられない絶品カレーの味まで、作家・著名人が綴った至高のカレー・エッセイをボリュームたっぷり４４篇収録。読んだら絶対カレーが食べたくなる？！
目次 カレーライス（池波正太郎）
昔カレー（向田邦子）
カレーと煙草（林真理子）
ほんとうのライスカレー（井上靖）
カレーはぼくにとってアヘンである（安西水丸）
料理人は片づけながら仕事をする（伊丹十三）
カレーライス（北杜夫）
カレー好き（阿川佐和子）
夏はやっぱりカレーです（平松洋子）
私のカレー・ライス（宇野千代）〔ほか〕
著者情報 杉田 淳子
　１９６２年生まれ。フリー編集者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

1 カレーライス   9-19
池波 正太郎／著
2 昔カレー   20-31
向田 邦子／著
3 カレーと煙草   32-39
林 真理子／著
4 ほんとうのライスカレー   40-44
井上 靖／著
5 カレーはぼくにとってアヘンである   45-50
安西 水丸／著
6 料理人は片づけながら仕事をする   52-55
伊丹 十三／著
7 カレーライス   56-61
北 杜夫／著
8 カレー好き   62-71
阿川 佐和子／著
9 夏はやっぱりカレーです   72-82
平松 洋子／著
10 私のカレー・ライス   83-89
宇野 千代／著
11 カレーライス(西欧式)、カレーライス(インド式)   91-97
檀 一雄／著
12 カレーライスをチンケに食う   98-100
村松 友視／著
13 ライスカレー   101-104
吉行 淳之介／著
14 歩兵の思想   105-112
寺山 修司／著
15 議論   113-126
獅子 文六／著
16 カレー党異聞   128-138
神吉 拓郎／著
17 米の味・カレーの味   139-147
阿川 弘之／著
18 即席カレーくらべ   148-154
吉本 隆明／著
19 大阪「自由軒」のカレー   155-159
東海林 さだお／著
20 アルプスの臨界現象カレー   160-166
藤原 新也／著
21 洋食屋さんのキングだ   168-175
山本 一力／著
22 カツカレーの春   176-181
五木 寛之／著
23 芥子飯   182-185
内田 百間／著
24 子供の頃のカレー   186-188
中島 らも／著
25 ライスカレー   190-194
滝田 ゆう／著
26 悪魔のライスカレー   195-197
小泉 武夫／著
27 カレーの恥辱   198-202
町田 康／著
28 ビルマのカレー   203-214
古山 高麗雄／著
29 カレー中毒   215-220
清水 幾太郎／著
30 ジョディのカレー   221-226
石田 ゆうすけ／著
31 インドのカレー   227-234
石川 直樹／著
32 カレー、ですか…   235-237
角田 光代／著
33 カレーあれこれ   238-242
石井 好子／著
34 カレーライス   243-249
内館 牧子／著
35 カレーライス   250-255
伊集院 静／著
36 インド人もびっくり   257-262
赤瀬川 原平／著
37 カレーライス   263-268
久住 昌之／著
38 カレーのマナー   269-271
泉 麻人／著
39 セントルイス・カレーライス・ブルース   272-277
井上 ひさし／著
40 処女作前後ライス・カレー   278-279
小津 安二郎／著
41 カレーライス   280-286
山口 瞳／著
42 カツカレーの町   287-292
ねじめ 正一／著
43 カレーライスとカルマ   293-298
よしもと ばなな／著
44 紙のようなカレーの夢   299-310
色川 武大／著
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