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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

伝真言院曼茶羅　世界文明の縮図 　(サン・ブックス)

著者名 小久保和夫／著
出版者 サンブライト出版
出版年月 1978
請求記号 N186/00036/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0230878670一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N186/00036/
書名 伝真言院曼茶羅　世界文明の縮図 　(サン・ブックス)
著者名 小久保和夫／著
出版者 サンブライト出版
出版年月 1978
ページ数 138p
大きさ 20cm
シリーズ名 サン・ブックス
一般注記 図版あり ＊監修:真言宗総本山東寺
分類 18685
一般件名 曼荼羅
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410062671

要旨 おかずはこれだけ！がんばる人を応援する、３ステップでおいしいスープレシピ集。主要レシピ３００ｋｃａｌ以下、糖質２０ｇ以下。
目次 第１章　ひと目でつくれる２ステップスープ（豚肉と水菜のはりはり鍋風スープ
あさりとセロリのクリーミーミルクスープ　ほか）
第２章　カット＆冷凍野菜で手間いらずスープ（野菜炒めミックスと豆腐の豚汁
野菜炒めミックスとかにかまぼこのかきたま汁　ほか）
第３章　これだけでＯＫ！ヘルシースープごはん（コクうまチーズリゾットスープ
具だくさん汁かけご飯スープ　ほか）
第４章　心と体をほっこり癒す処方箋スープ（風邪―小松菜とにんじんの目玉焼きのせスープ
風邪―たらとブロッコリーのしょうがみそスープ　ほか）
著者情報 岩﨑 啓子
　料理研究家、管理栄養士。栄養学を生かし、簡単につくれておいしく、体にやさしい料理を提案している。和風、洋風、中華風、エスニックとさまざまなカテゴリーの料理に精通し、書籍、雑誌、メニュー開発など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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