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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 21 在庫数 17 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こどものための防災教室　災害食がわかる本

著者名 今泉マユ子／著
出版者 理論社
出版年月 2018.8
請求記号 36/00560/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237421813じどう図書じどう開架　貸出中 
2 西2132430758じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232295598じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2332172838じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2432434781じどう図書じどう開架　在庫 
6 中村2532196710じどう図書じどう開架　在庫 
7 港2632304388じどう図書じどう開架　在庫 
8 北2732238593じどう図書じどう開架　在庫 
9 千種2832113332じどう図書じどう開架　貸出中 
10 瑞穂2932289982じどう図書じどう開架　在庫 
11 中川3032265294じどう図書じどう開架　在庫 
12 守山3132437041じどう図書じどう開架　在庫 
13 緑3232349724じどう図書じどう開架　在庫 
14 名東3332508492じどう図書じどう開架　貸出中 
15 天白3432301574じどう図書じどう開架　貸出中 
16 山田4130786470じどう図書じどう開架　在庫 
17 南陽4230880827じどう図書じどう開架　在庫 
18 楠4331412223じどう図書じどう開架　在庫 
19 富田4431373713じどう図書じどう開架　在庫 
20 志段味4530827361じどう図書じどう開架　在庫 
21 徳重4630594382じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 36/00560/
書名 こどものための防災教室　災害食がわかる本
著者名 今泉マユ子／著
出版者 理論社
出版年月 2018.8
ページ数 111p
大きさ 27cm
ISBN 978-4-652-20274-6
一般注記 奥付のタイトル:防災教室災害食がわかる本
分類 3693
一般件名 災害予防 　 食品 　 料理
書誌種別 じどう図書
内容紹介 災害の種類や身の守り方を説明すると共に、災害食を中心としたそなえについて詳しく解説。日常備蓄やサバイバルレシピを伝え、防災マップの作成や非常持出袋などについても紹介する。チェックリスト、備蓄品リストつき。
タイトルコード 1001810044055

要旨 こんにちは、今泉マユ子です。わたしは管理栄養士として働きながら２人のこどもの母親として家族の健康を守ってきました。２０１１年３月１１日に東日本大震災がおきたとき、「非常持出袋は家族全員がわかる場所で、すぐにとり出せなければいけない。家にたくさん食べものがあっても、小さな子が自分ひとりで食べられるものはほとんどない」と強く実感し、この日をきっかけに災害食の研究をはじめました。それ以来、すべての人の心と体の健康を守る管理栄養士としての使命に燃え、災害食、防災食、そなえることの大切さについてお伝えしています。
目次 １時間目　災害について学ぶ　もしもって、どんなとき？
２時間目　災害食を知ろう１　なにからはじめる？水と食のそなえ
３時間目　災害食を知ろう２　災害食ってなに？
４時間目　災害食をそなえる　はじめよう！日常備蓄
５時間目　災害食の食べかた　すぐできる！サバイバルレシピ
６時間目　今日からやる防災　今自分たちにできること
著者情報 今泉 マユ子
　１９６９年徳島生まれ。管理栄養士として大手企業社員食堂・病院・保育園に長年勤務。現在は企業アドバイザー・防災食アドバイザーとしてレシピ開発や商品開発に携わるほか、防災士・日本災害食学会災害食専門員・水のマイスターなどの資格を生かし全国各地で幅広く講演・講座・ワークショップを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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