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書誌情報サマリ

書名

エクスタシーの湖

著者名 スティーヴ・エリクソン／著 越川芳明／訳
出版者 筑摩書房
出版年月 2009.11
請求記号 933/13574/

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1 名東3331804587一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 933/13574/
書名 エクスタシーの湖
著者名 スティーヴ・エリクソン／著 　 越川芳明／訳
出版者 筑摩書房
出版年月 2009.11
ページ数 381p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-480-83202-3
原書名 Our ecstatic days
分類 9337
書誌種別 一般和書
内容紹介 突然ロサンジェルスに現れた巨大な湖。息子を救うため湖底へと潜る主人公クリスティンの物語と、2017年西海岸のゲリラ隊の物語が絡み合う-。実験的なレイアウトなど、エリクソンのカオス的な想像力が炸裂した長編小説。
タイトルコード 1000910068044

要旨 時短・安い・おいしい！加工食品と外食の罠にはまらない究極の料理術。食事を整えれば「人生が豊か」になる！
目次 理論編（加工食品に侵略されている私たちの食卓
目指すべき食生活はプラントベース・ホールフード
食事ハックは人生の生産性を上げる）
実践編（何はともあれ、最新の調理器具の使い方をマスターしよう
玄米と全粒粉をおいしく食べよう
加熱の基本と味付けの法則
手軽で、おいしくて、おかわりし放題の、毎日の定番メニューの作り方
すぐに実践したい食事ハック集）
著者情報 勝間 和代
　経済評論家、株式会社監査と分析取締役、中央大学ビジネススクール客員教授。１９６８年生まれ。早稲田大学ファイナンスＭＢＡ、慶應義塾大学商学部卒業。アーサー・アンダーセン、マッキンゼー・アンド・カンパニー、ＪＰモルガンを経て独立。なりたい自分になるための教育プログラムを「勝間塾」にて展開するかたわら、麻雀のプロ資格取得、東京・五反田にキッチンスタジオ「クスクス」をオープンするなど、活躍の場をさらに拡大中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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