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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

琵琶湖・近江路　第9版 　(ブルーガイド)

出版者 実業之日本社
出版年月 2021.7
請求記号 2916/00406/２１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237620422一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132507134一般和書一般開架　在庫 
3 西2132621646一般和書一般開架　在庫 
4 熱田2232385985一般和書一般開架　貸出中 
5 熱田2232420410一般和書一般開架　貸出中 
6 南2332258280一般和書一般開架　在庫 
7 東2432880660一般和書一般開架　在庫 
8 中村2532266398一般和書一般開架　貸出中 
9 港2632609034一般和書一般開架　貸出中 
10 北2732324286一般和書一般開架　在庫 
11 千種2832192542一般和書一般開架　在庫 
12 千種2832281105一般和書一般開架　貸出中 
13 瑞穂2932399906一般和書一般開架　在庫 
14 中川3032346490一般和書一般開架　在庫 
15 守山3132509351一般和書一般開架　貸出中 
16 守山3132608534一般和書一般開架　在庫 
17 緑3232422489一般和書一般開架　貸出中 
18 緑3232529689一般和書一般開架　貸出中 
19 名東3332604572一般和書一般開架　在庫 
20 名東3332634728一般和書一般開架　在庫 
21 天白3432389900一般和書一般開架　在庫 
22 山田4130842711一般和書一般開架　在庫 
23 南陽4230936751一般和書一般開架　在庫 
24 楠4331479644一般和書一般開架　貸出中 
25 富田4431428335一般和書一般開架　在庫 
26 志段味4530873803一般和書一般開架　在庫 
27 徳重4630673913一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 2916/00406/２１
書名 琵琶湖・近江路　第9版 　(ブルーガイド)
出版者 実業之日本社
出版年月 2021.7
ページ数 135p
大きさ 21cm
シリーズ名 ブルーガイド
シリーズ名 てくてく歩き
シリーズ巻次 22
ISBN 978-4-408-05763-7
分類 29161
一般件名 滋賀県-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 気ままにゆっくりていねいに、電車と徒歩で琵琶湖・近江路を旅するためのガイドブック。各エリアの見どころやグルメなどを紹介する。旅の準備のアドバイスなども収録。データ:2021年5月現在。
タイトルコード 1002110038955

要旨 栄養素や漢方の知恵、体にあった食べ合わせで食材の力をまるごと活かす！食べ合わせ数３９５。食材２３２種。七訂食品成分表に完全対応。
目次 漢方・薬膳の基本の考え方
第１章　漢方食材
第２章　薬味＆ハーブ・スパイス
第３章　穀類＆豆類
第４章　野菜＆きのこ
第５章　果物＆木の実
第６章　魚介＆海藻
第７章　肉・卵＆乳製品
第８章　調味料
第９章　飲み物
著者情報 喩 静
　横浜薬科大学・漢方薬学科・准教授。中国山東中医薬大学卒業。１２年間の内科医勤務を経て、来日。慶應義塾大学医学部を経て、東京大学大学院に入学、医学博士号を取得。東京大学大学院医学系研究科漢方生体防御機能学講座助手・助教を経て、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
植木 もも子
　管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師、遼寧中医薬学院薬膳講師。東京家政学院家政学科管理栄養士課程卒業。各種料理、健康、食品関連の雑誌、広告等での料理作成、メニュー開発などを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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