感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アカデミック・フレーズバンク　そのまま使える!構文200・文例1900

著者名 ジョン・モーリー／著 高橋さきの／訳 国枝哲夫／監修
出版者 講談社
出版年月 2022.10
請求記号 836/00167/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238144364一般和書２階開架文学・芸術在庫 
2 瑞穂2932757467一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 836/00167/
書名 アカデミック・フレーズバンク　そのまま使える!構文200・文例1900
著者名 ジョン・モーリー／著 　 高橋さきの／訳 　 国枝哲夫／監修
出版者 講談社
出版年月 2022.10
ページ数 265p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-06-518018-1
原書名 原タイトル:The academic phrasebank
分類 8365
一般件名 英語-作文 　 論文作法
書誌種別 一般和書
内容紹介 英語の学術的文章で実際に使われたフレーズ(文やその一部)を多数集め、セクション別・場面別に編んだ文例集。論文中でそのまま使える構文200個・文例1900個を収録する。日本語訳付き。
書誌・年譜・年表 文献:p12〜13
タイトルコード 1002210055508

要旨 海外から高い評価を受ける理由がわかります！師匠について修業を積んだのが「板前」。板前の中でも、より真剣に料理を極めようとする料理人が「板場」。師匠と弟子の絶対的な関係、板場の厳しい修業と熱い仲間意識…。４年の流れ板（全国３６店）を経験、吉兆で指導者として活躍。いまは福岡で自社・日本料理店の統括総料理長を務める著者が「日本料理」という文化・芸術の奥深さとその凄さをお教えします。
目次 プロローグ　「一流になる！」それだけを考えて生きてきた
第１章　板場は「任侠道」に生きる
第２章　「生き抜くための武器」を磨く
第３章　憧れと夢を「目標」に変える
第４章　私を支える「吉兆」の料理哲学
第５章　気がついたら「弟子を育てる」立場に
第６章　日本人が知らない「日本料理のすごさ」
エピローグ　日本料理界の復興を願って


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。