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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

刑務所ごはん　受刑者200人にアンケート取材。料理レシピ掲載。

著者名 汪楠／著 ほんにかえるプロジェクト／著
出版者 K&Bパブリッシャーズ
出版年月 2024.11
請求記号 3265/00130/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238505853一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232600524一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332452941一般和書一般開架　在庫 
4 東2432836126一般和書一般開架　在庫 
5 北2732542382一般和書一般開架　在庫 
6 千種2832416545一般和書一般開架　在庫 
7 中川3032580775一般和書一般開架　在庫 
8 名東3332839913一般和書一般開架　在庫 
9 天白3432588337一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3265/00130/
書名 刑務所ごはん　受刑者200人にアンケート取材。料理レシピ掲載。
著者名 汪楠／著 　 ほんにかえるプロジェクト／著
出版者 K&Bパブリッシャーズ
出版年月 2024.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-902800-92-0
分類 32652
一般件名 刑務所 　 給食
書誌種別 一般和書
内容紹介 外の食事とは何が違う? どこの刑務所が美味しい? 楽しみにしている食事は? 受刑者200人への「刑務所内の食事」に関するアンケート結果を中心に、獄中における食環境の実情を肉声とともに伝える。
タイトルコード 1002410056363

要旨 １９２０〜１９４０年代に中国で刊行されていた雑誌『良友』画報には、文学や映画、演劇、美術・芸術だけでなく、政治や産業、スポーツや旅行、食文化といった幅広い記事が、多くの写真とともに掲載されていた。戦争と革命の時代に刊行され、中国の都市はもちろん、アジア、欧米にまで広く流通していたグラフ雑誌から、大衆消費社会到来の様相と、当時の人々の日常生活を読み解く。
目次 第１部　『良友』画報を読み解く（良友全国撮影旅行団と『中華景象』の刊行―撮影と近代国家の発見
『良友』画報と「大上海計画」
『良友』画報と読者の声　ほか）
第２部　『良友』画報の経営とその周辺（良友公司の会社経営と組織の再生
『良友』画報の海外販売網―「上海版」から「海外版」への連続と断絶
『良友』画報と『申報図画週刊』　ほか）
第３部　資料編（『良友』画報の総目次
『良友』画報における飲食関連記事目次
『良友』画報における演劇関連記事目次　ほか）
著者情報 孫 安石
　神奈川大学外国語学部教授。専門は中国近代史、上海都市史、租界史研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
菊池 敏夫
　神奈川大学特任教授。専門は中国近現代史、上海都市文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 みどり
　神奈川大学外国語学部准教授。専門は中国語圏近現代文学、日中比較文学・文化、留学生史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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