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書誌情報サマリ

書名

食べてはいけない10大食品添加物　(幻冬舎新書)

著者名 渡辺雄二／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2024.6
請求記号 4985/04546/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032595047一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04546/
書名 食べてはいけない10大食品添加物　(幻冬舎新書)
著者名 渡辺雄二／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2024.6
ページ数 218p
大きさ 18cm
シリーズ名 幻冬舎新書
シリーズ巻次 わ-6-3
ISBN 978-4-344-98734-0
一般注記 「体を壊す10大食品添加物」(2013年刊)の改題改訂増補
分類 49854
一般件名 食品衛生 　 食品添加物
書誌種別 一般和書
内容紹介 カロリーオフ商品、菓子パン、栄養ドリンク…。普段口にする食品には体に悪い物質がこんなにも使われていた! 健康を維持するうえで、極力避けるべき10大食品添加物を紹介。添加物の基礎知識と表示の見方も解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p218
タイトルコード 1002410023953

要旨 ギャングがはびこる町に暮らす女子高生、スター。ある晩、幼なじみのカリルが白人警官によって射殺されてしまう。目の前で起こったこの事件は、事実と異なって報道されていく。事件によって徐々に変わりゆく周囲と、スター自身の心。スターは覚悟を決めて立ち上がる。カリルの声となるために。ボストングローブ・ホーンブック賞受賞アメリカの社会問題を映しだす、注目のＹＡ。
著者情報 トーマス，アンジー
　アメリカ・ミシシッピ州ジャクソン生まれ、在住。元ラッパー。ベルヘブン大学で創作（クリエイティブ・ライティング）を専攻し、在学中に本作の執筆をはじめる。『Ｔｈｅ　Ｈａｔｅ　Ｕ　Ｇｉｖｅ』は刊行前から話題を集め、多数の出版社が出版権獲得のために名乗りをあげた。ニューヨークタイムズのベストセラーランキングで３か月にわたり１位を獲得するなど、大きな注目を浴びている若手作家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
服部 理佳
　横浜市出身。早稲田大学法学部卒業。法律事務所勤務。翻訳家田村義進に師事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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