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書誌情報サマリ

書名

haru_mi vol.24(2012夏)  そうめん、ラーメン、パスタで夏ごはん

著者名 栗原はるみ/[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2012.6
請求記号 596/04201/24


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 2331765038一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 千種2832258095一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/04201/24
書名 haru_mi vol.24(2012夏)  そうめん、ラーメン、パスタで夏ごはん
著者名 栗原はるみ/[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2012.6
ページ数 154p
大きさ 28cm
巻書名 そうめん、ラーメン、パスタで夏ごはん
一般注記 本文は日本語
分類 596
一般件名 料理   生活   麵類
書誌種別 一般和書
内容紹介 夏を元気に乗り切るためのめん料理や、5つの味のプリンのほか、納豆やイカを使ったレシピ、小さなハーブガーデン、キッチンクロス1枚から作るティッシュケースなどを紹介する。
タイトルコード 1001210027969

目次 すてきなショールを自分で織る!
イチからマフラーをつくる計画のはじまり!
ワタの実から、糸や布がつくられるまで
ワタは、古い時代からの作物―ふるさとと世界への広がり
ワタを育てよう!―畑を耕して、タネをまく
ワタを育てよう!―花がさいた!さぁ収穫だ!
世界で人気になった綿の服と、アメリカの暗い歴史
ワタ(綿)を糸にするための下準備―綿くり・綿打ち・じんき
糸つむぎの道具と、自分で糸をつむぐことの意味
糸のつむぎ方 糸は、どうしてつむがれる?―糸つむぎ〔ほか〕
著者情報 大石 尚子
 1973年豊岡市生まれ。大阪外国語大学イタリア語学科卒業、同志社大学大学院ソーシャルイノベーション研究コース博士後期課程修了。龍谷大学准教授。ソーシャル・イノベーション、農村地域開発、食農政策。「種から布へ」をコンセプトに、一からの布づくり「スロー・クローズ(Slow Clothes)」を提唱(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉田 比呂美
 1959年東京生まれ。イラストレーター、絵本作家。阿佐ヶ谷美術専門学校卒業。グラフィックデザイナーをへてフリー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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