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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 14 在庫数 14 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

給食室のはるちゃん先生　(はじめてのノンフィクションシリーズ)

著者名 光丘真理／文
出版者 佼成出版社
出版年月 2014.7
請求記号 37/00328/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236486254じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132148285じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232002291じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2331921763じどう図書じどう開架　在庫 
5 東2432114136じどう図書じどう開架　在庫 
6 中村2531972301じどう図書じどう開架　在庫 
7 北2731979957じどう図書じどう開架　在庫 
8 瑞穂2932006147じどう図書じどう開架　在庫 
9 中川3032006748じどう図書じどう開架　在庫 
10 緑3232086755じどう図書じどう開架　在庫 
11 天白3432028631じどう図書じどう開架　在庫 
12 楠4331229866じどう図書じどう開架在庫 
13 富田4431187840じどう図書じどう開架　在庫 
14 志段味4530652892じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 37/00328/
書名 給食室のはるちゃん先生　(はじめてのノンフィクションシリーズ)
著者名 光丘真理／文
出版者 佼成出版社
出版年月 2014.7
ページ数 96p
大きさ 22cm
シリーズ名 はじめてのノンフィクションシリーズ
ISBN 978-4-333-02669-2
分類 37494
一般件名 学校給食 　 栄養士
書誌種別 じどう図書
内容紹介 子どもたちに人気の元学校栄養士・関はる子さんが、おいしく楽しく給食を食べてもらうために始めた「食の授業」とは? 学校給食を支える栄養士の仕事を紹介します。見返しにイラストあり。
タイトルコード 1001410034762

要旨 有機合成の実験には数多くの失敗や落とし穴が待ち構えていますが、多くの論文・専門書にはその詳細が記載されていません。本書は、膨大な論文の中から、とくに重要となる副反応の反応過程や、反応の適用範囲と限界を分析し、実験計画の立案時や予期しない化合物が生成したときの対処法など、失敗例を教訓とした成功へ導くヒントを満載しています。重要な反応が網羅されているので、新たな研究テーマを模索するとき、あるいは実験がうまくいかずに悩んでいる大学院生の指南書として、さまざまな場面で縁の下の力持ちとなること間違いなしです。
目次 １章　有機合成：所見
２章　立体電子効果と反応性
３章　有機化合物の安定性
４章　脂肪族求核置換反応における諸問題
５章　カルボアニオンのアルキル化
６章　ヘテロ原子のアルキル化反応
７章　ヘテロ原子に対するアシル化反応
８章　パラジウム触媒を利用したＣ‐Ｃ結合形成反応
９章　環化反応
１０章　対称な二つの官能基を有する化合物の非対称化反応


内容細目表：

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