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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

魔女とシャリヴァリ　新版 　(叢書・歴史を拓く)

書いた人の名前 二宮宏之／責任編集 樺山紘一／責任編集 福井憲彦／責任編集
しゅっぱんしゃ 藤原書店
しゅっぱんねんげつ 2010.11
本のきごう 230/00274/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0235736592一般和書２階開架人文・社会在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 230/00274/
本のだいめい 魔女とシャリヴァリ　新版 　(叢書・歴史を拓く)
書いた人の名前 二宮宏之／責任編集 　 樺山紘一／責任編集 　 福井憲彦／責任編集
しゅっぱんしゃ 藤原書店
しゅっぱんねんげつ 2010.11
ページすう 227p
おおきさ 21cm
シリーズめい 叢書・歴史を拓く
シリーズめい 『アナール』論文選
シリーズかんじ 1
ISBN 978-4-89434-771-7
ちゅうき 初版:新評論 1982年刊
ぶんるい 230
いっぱんけんめい 西洋史 　 魔女 　 シャリヴァリ
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 1929年、フェーヴルとブロックによって創刊され、世界の人文・社会科学全体に広範な影響をもたらした『アナール』誌の主要論文をテーマ別に精選し、そのテーマにふさわしい第一級の日本人研究者のコメントを付す。
タイトルコード 1001010075556

もくじ 巻頭特集　チーズ探求　ロックフォール
第１章　チーズを識る（チーズの文化史
チーズの原料　ほか）
第２章　チーズを巡る（日本
フランス　ほか）
第３章　チーズを広める（チーズの販売
チーズのサービス）
第４章　チーズを愉しむ（チーズの栄養と健康
チーズのテイスティング　ほか）


ないよう細目表：

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