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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

合成洗剤の研究成果

書いた人の名前 科学技術庁研究調整局／編
しゅっぱんしゃ 大蔵省印刷局
しゅっぱんねんげつ 1979
本のきごう N576/00101/

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0110879301一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう N576/00101/
本のだいめい 合成洗剤の研究成果
書いた人の名前 科学技術庁研究調整局／編
しゅっぱんしゃ 大蔵省印刷局
しゅっぱんねんげつ 1979
ページすう 302p
おおきさ 26cm
ぶんるい 576599
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1009210091739

もくじ 巻頭特集　チーズ探求　ロックフォール
第１章　チーズを識る（チーズの文化史
チーズの原料　ほか）
第２章　チーズを巡る（日本
フランス　ほか）
第３章　チーズを広める（チーズの販売
チーズのサービス）
第４章　チーズを愉しむ（チーズの栄養と健康
チーズのテイスティング　ほか）


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